ワインをいただく機会が増えるこれからの時期におすすめのおつまみ、にんにくが効いたアヒージョをまとめてご紹介します! 魚介類はもちろん、きのこ類やお肉で作っても美味しいですよ♪
味付けいらず、なのにめっちゃ美味しい❣️ 生ハムとチーズの塩気だけでちょうどいい味なんです♪ バケットとワインがあったら最高♡ パーティーやおもてなしにも♡
2022/06/02 08:14
2021/10/24 23:59
2021/03/03 10:25
スパイスは使わない本場のシンプルアヒージョ。キノコは数種類使うと、旨みも香りもグッとランクアップしてくれます。
2024/03/13 18:59
2021/12/02 21:06
オリーブオイルの専門家として、どんな人にも一番に風味の違いに気づいてもらえる料理はこれ! エキストラバージンオリーブオイルは、オリーブの果汁100%のフレッシュジュース。外で食べていたアヒージョは一体?と思うほどあっさりジューシーで残った油まで使い切りたくなる一品です。 お中元でオリーブオイルをいただいてもなんとなく使いこなせない方にもおすすめです。気分に合わせてお好みのハーブを加えたりオイルパスタ的に味わうのもおすすめです。
サバ水煮缶を使うから味付け不要!長ねぎ、にんにく、ミニトマトと加熱するだけ!あっという間におもてなし感のある一品に♪ 【使用する用具】 包丁 まな板 フライパン 【加熱あり】 ガス
2024/07/18 23:01
2023/06/23 18:17
2023/02/07 05:13
ちょっとした付け合わせや副菜にぴったりの、ミニトマトの簡単一品。食欲をそそるガーリックの香りと甘みの引き出されたジューシィなミニトマトがたまらなくおいしくて、オイルまでたっぷりいただけます。冷めてもおいしく、味が落ちにくいので常備菜にもおすすめです。
スキレットで作る簡単アヒージョ。ハロウィンのパーティーメニューにもおすすめ♪最後にカマンベールチーズを入れれば、とろとろ濃厚なアヒージョが楽しめます!
2024/01/27 21:06
牡蠣に油と調味料を加え弱火で煮るだけ☆スキレットならそのまま出してもお洒落で、保存がきくので牡蠣の大量消費にもおすすめです♪
隠し味はバターです♪ほんの少しですが、入れると全体がまとまって味に深みがでます♪
★トマトの旨味たっぷりの🍅 美味しいアヒージョ🇪🇸 鯖のDHAやEPAなどの栄養成分が 溶け出たオリーブオイルも 無駄にせず丸ごと使いました。 ★ストウブの21cmの スタッカブルディッシュを 使っていますが 小さめのフライパン🍳でOK ★鯖とトマトは相性バッチリ👌 簡単に焼くだけですが お洒落なおつまみにも、おかずにも フランスパン🥖をこのオイルにつけながら食べてもいいですね〜。