作り置きにも!野菜たっぷりナムルいろいろ

作り置きにも!野菜たっぷりナムルいろいろ
  • 投稿日2020/04/07

  • 更新日2020/04/07

ごま油の風味があと引く美味しさのナムル。野菜が美味しくたっぷり摂れるので、普段の食卓にあるとうれしい一品です。今回はツナや卵を加えたボリュームのあるナムルなど、作り置きもできるレシピをまとめてご紹介します!
【ほうれん草と人参ともやしの3色ナムル】レンジで簡単☆

1.【ほうれん草と人参ともやしの3色ナムル】レンジで簡単☆

調理時間5

  • カロリー(1人分)105Kcal

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存-

  • 冷凍保存-

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レンジで一気に作れるのでとっても楽です♡いつもビビンバ用のナムルとして作っているレシピです♪もちろん副菜としても召し上がって頂けます(^^)/

材料

ほうれん草、人参、もやし、白ごま、ごま油、鶏がらスープの素・醤油、砂糖

作ってみた!

レビュー(94件)
  • にこ
    にこ

    2024/09/25 23:28

    美味しかったです‼️ お弁当のおかずにもピッタリなお味で、 明日のお弁当が楽しみです^_^
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  • corichucoon
    corichucoon

    2026/02/28 18:26

    火を使わず簡単なのに、しっかりナムル☺️ 素敵なレシピありがとうございます🙇
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  • KUMIKO
    KUMIKO

    2025/05/04 14:20

    ほうれん草が安くなっていたので作って見ました。 色どりが良く栄養満点です。 味もしっかりしていてとても美味しいです😍 レンチンで作れるのが嬉しいです。
    KUMIKOの作ってみた!投稿(【ほうれん草と人参ともやしの3色ナムル】レンジで簡単☆)
食べ始めたら止まらない♡旨すぎ♡キャベツと長ネギのナムル♡

2.食べ始めたら止まらない♡旨すぎ♡キャベツと長ネギのナムル♡

調理時間5

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大好きな長ネギを使った簡単レシピです♡ レンチんしてから味付けするのでキャベツと長ネギの甘味がより引き出され 鶏がらスープの塩気が更に食欲をそそります♡ 味見し出したら止まらなくなります(笑) 1人で抱えて食べたいナムルです♡

材料

キャベツ、長ネギ、鶏がらスープの素、ごま油、白いりゴマ
最高に美味しい〜無限に食べられる♡豆もやしとツナのナムル

3.最高に美味しい〜無限に食べられる♡豆もやしとツナのナムル

調理時間5

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豆もやしの食感もよく、ツナとの相性もバッチリで、タレも激うまです♡ ビールのおつまみに♪ あと1品てときにもオススメ♡

材料

豆もやし、ツナ、ごま油、いりごま・すりごま、鶏がらスープの素、にんにく、塩

作ってみた!

レビュー(2件)
  • あられちゃん
    あられちゃん

    2023/07/14 18:30

    クセのある豆もやしですが、それを感じさせない美味しさでした。
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  • こまりこ😃
    こまりこ😃

    2020/06/23 04:25

     豆もやし大好きな私にジャストミートなおかずでした💕家族の分も横取りしたいくらいで困ります😂まさに無限♾️にイケそうな危険なレシピ🤣調理もワンボウルで楽チン😃火を使わないので暑くなってくるこれからにピッタリですね😊 塩気は、我が家はガラスープの味だけでちょうど良かったです👍ツナ缶の油切り不要なのもズボラな私にぴったり🤣
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おかずにも◎ほうれん草と厚揚げのうま塩ナムル

4.おかずにも◎ほうれん草と厚揚げのうま塩ナムル

調理時間10(ほうれん草を浸す時間を除く)

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★【メインのおかずになるほうれん草のナムル】ほうれん草というと、胡麻和え、お浸しが多いですよね〜。 バター炒めも美味しいですが、副菜のイメージです。 こちらは立派なおかずになりますよ。 厚揚げでボリュームアップです。 ★【ほうれん草の美味しい茹で方】 ビタミンは逃さずに、アクは抜く。 50度のぬるま湯につけてシャキっとさせるのもポイントです。 ★【レンジで2分!小松菜と油揚げのボリュームうま塩ナムル】 🆔392769 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/392769

材料

厚揚げ、ほうれん草、塩、サラダ油、水、ごま油、しょうゆ、砂糖、塩・こしょう、おろしにんにく、ごま油、すりごま

作ってみた!

レビュー(9件)
  • キャピタン
    キャピタン

    2025/02/26 13:29

    絹揚げで作ったのでほうれん草と混ぜる時崩さないよう慎重になりました💦 ほうれん草と厚揚げの組み合わせ、素敵だな、と思いました😃春菊でも合いそうです! とても美味しくいただきました🍽️✨ あーぴんさん、素敵なレシピありがとうございます⭐️
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  • ハチ
    ハチ

    2025/10/01 17:49

    美味しく出来ました!もやしを入れてかさまししてます。ヘルシーで家計を助ける一品です。
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  • あきりんりん♪
    あきりんりん♪

    2024/01/22 19:10

    厚揚げのナムルは初めて作りましたが、とっても美味しくできました(⁠・⁠∀⁠・⁠) ほうれん草も食べやすく、美味しかったです。また作ります(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)
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きゅうりのネギ塩ナムル

5.きゅうりのネギ塩ナムル

調理時間3(下準備の時間は除く)

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きゅうりのさっぱり&ごま油が効いたねぎ塩ナムル。切って和えるだけの超簡単副菜です♪ビールとの相性も最高でおつまみにもピッタリ! あと1品という時にもおススメですよ(^ ^) 作り置きする際は冷蔵で2日以内を目処にお召し上がりください。

材料

きゅうり、長ネギ、創味シャンタン(粉末タイプ)、砂糖、にんにくチューブ、ごま油
『ほうれん草と卵の炒めナムル』#作り置き#弁当#あと一品

6.『ほうれん草と卵の炒めナムル』#作り置き#弁当#あと一品

調理時間5

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使う食材は”ほうれん草”と”卵”。 家にある材料でパパッと作れる上 お財布にもやさしい〜。 また、彩りもバッチリ!! 作り方は、とーっても簡単で フライパンで卵→ほうれん草の順に炒めたら、あとはナムルだれで和えるだけ。 たったこれだけだけど クセになるほどの美味しさ♡ また、卵が加わることで 味がマイルドになり ほうれん草がより一層食べやすくなりますよ♪

材料

ほうれん草、卵、しょうゆ、鶏ガラスープの素、ごま油、にんにく、粗挽き黒胡椒、いり白ごま

作ってみた!

レビュー(50件)
  • さら
    さら

    2025/10/15 20:13

    炒めて栄養もアップしてめっちゃ美味しかったです! 皆さんの感想を参考にして少し調味料を減らしてみました👍🏻✨
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  • ナムディ
    ナムディ

    2024/08/02 13:07

    ほうれん草と卵、家にあった材料でパパッと出来てとても美味しく魚の付け合わせにぴったりでした😋 ユーザー友さんのヴェルたんさんも作られてました😄 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
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  • KUMIKO
    KUMIKO

    2025/11/08 16:39

    ほうれん草を買ったので気になっていたこのレシピで作りました✨ 卵とほうれん草を炒めるだけで簡単に出来て嬉しいです🍀 ごま油と黒こしょうが効いてとても美味しいです🥰 ほうれん草を炒めると少なくなってしまいちょっと残念😅 卵と色合いも良くてGoodです💖
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食材1つ!簡単節約『うま味☆えのきだけナムル』

7.食材1つ!簡単節約『うま味☆えのきだけナムル』

調理時間3

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えのきだけの簡単ナムルです♡えのきは茹でずにレンチンで水っぽくならずツヤっと仕上がります♪えのきならではの食感も楽しめますよ♪通年低コストで手に入るえのきだけで作る簡単節約レシピになっていますので、是非お試し下さい(^^)

材料

えのき、白ごま、めんつゆ(2倍濃縮)・ごま油、鶏がらスープの素、刻みネギ

作ってみた!

レビュー(3件)
  • 万福
    万福

    2026/05/09 06:10

    余ったえのきがあったので作ってみました🍳 レンチンだけでパパッと一品出来上がるので時短にもなりました👌 味もしっかり付いてるのでお弁当にも入れました🍱 りなてぃさん♡美味しいレシピありがとうございます😊💕✨
    万福の作ってみた!投稿(食材1つ!簡単節約『うま味☆えのきだけナムル』)
  • milk
    milk

    2026/03/10 21:32

    簡単でとっても美味しかったです😋 レンチンは加熱を完全にしたかったので、えのき裏返して倍時間しました。 エノキはカットされたものを使ったのでさらに楽でした✨ くったりエノキに味がよく染みておつまみのように癖になるおいしさでした! また作ります☆
    milkの作ってみた!投稿(食材1つ!簡単節約『うま味☆えのきだけナムル』)
  • dryice
    dryice

    2021/07/18 21:30

    楽ちんレンジ調理で、えのきだけがこんなに美味しくなるなんて…。 もう、やみつきです!刻みねぎがなかったのですが、超絶品でした。
レンジで簡単☆ピーマンとしめじのツナ缶ナムル

8.レンジで簡単☆ピーマンとしめじのツナ缶ナムル

調理時間5

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レンジにおまかせ!調味料を入れて混ぜるだけの簡単副菜です。 しめじを入れると歯応えと旨みが増し満足度アップです(^ ^)

材料

ピーマン、しめじ、ツナ缶(オイル漬け)、塩、砂糖、鶏ガラスープの素、ごま油、黒胡椒

作ってみた!

レビュー(2件)
  • かおちゃん
    かおちゃん

    2023/07/17 21:35

    ピーマンとしめじの食感の違いが良く、味付けも良く美味しかったです💯
    かおちゃんの作ってみた!投稿(レンジで簡単☆ピーマンとしめじのツナ缶ナムル)
  • キトリ
    キトリ

    2021/07/18 12:19

    レンジで簡単でした。ピーマンの程よい苦味が美味しかったです。
新玉ねぎときゅうりのナムル【作り置き】

9.新玉ねぎときゅうりのナムル【作り置き】

調理時間10

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新玉ねぎの甘みとシャキシャキ食感がごちそう♪  かつお節の旨味が効いてやみつきになる美味しさ♪ お弁当のおかずやおつまみにも副菜おかずとして大活躍しますよ~。

材料

新玉ねぎ、きゅうり、塩、鶏がらスープの素、ごま油、かつお節、いりごま

作ってみた!

レビュー(1件)
  • ムク子
    ムク子

    2022/04/16 20:28

    鶏がらとかつお?と思いながら作ったのですが、すっごく美味しくてびっくりしています😊 新玉ねぎが美味しい間リピして冷蔵庫に常備したいと思います! いつも美味しいレシピをありがとうございます✨
やみつき♪シャキシャキ長ネギナムル【作り置き】

10.やみつき♪シャキシャキ長ネギナムル【作り置き】

調理時間5

このレシピを書いたArtist

シャキシャキの長ネギに、ごま油の風味が良くやみつきになる美味しさ♪ 箸休めやお酒のおつまみにも。

材料

長ネギ、鶏がらスープの素、ごま油、にんにく(すりおろし)、いりごま
超簡単!大根のやみつきナムル

11.超簡単!大根のやみつきナムル

調理時間10

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大根のみのシンプルだけどとっても美味しい副菜です。 1品足りない時や夜遅おつまみにも手早く作れるのでおススメですよ(^.^)

材料

大根、キムチの素、すし酢、砂糖、創味シャンタン(粉末タイプ)、ごま油、炒りごま
ひと鍋で*豆苗ともやしとにんじんとカニカマのナムル*

12.ひと鍋で*豆苗ともやしとにんじんとカニカマのナムル*

調理時間5

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にんじん30秒ともやし10秒の時間差茹で、豆苗は茹でたお湯をかけるだけです^ ^ ひと鍋で終わるのであっという間に出来ちゃいますよ♡ 薬膳効果  ☆豆苗...疲れ目に、感染症予防に、高血圧予防に、消化不良に、浮腫みに、疲労回復に、美肌効果 ☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用 ☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に

材料

豆苗、もやし、にんじん、カニカマ、ごま油・鶏ガラスープの素・すりごま、砂糖・醤油・にんにくチューブ、ごま

作ってみた!

レビュー(1件)
  • かおちゃん
    かおちゃん

    2023/05/20 17:59

    さっと簡単に出来、彩りも良く美味しかったです💯
    かおちゃんの作ってみた!投稿(ひと鍋で*豆苗ともやしとにんじんとカニカマのナムル*)
5分de完成♡香りと歯応えがたまらない♡春菊と人参のナムル♡

13.5分de完成♡香りと歯応えがたまらない♡春菊と人参のナムル♡

調理時間5

このレシピを書いたArtist

母が庭で育てている春菊を美味しく食べたくて色々試作し母から大絶賛して貰ったレシピを投稿しました♡ こだわったのは春菊の香りと歯応えです♡ 普段野菜はレンチん調理が主なのですが今回はあえて茹で春菊のクセを和らげ香りと食感を残しました♡

材料

春菊、人参、ごま油、鶏がらスープの素、白いりゴマ

作ってみた!

レビュー(1件)
  • ゆーゆ
    ゆーゆ

    2026/01/21 13:37

    簡単で美味しかったです。春菊一袋、あとは倍量で作りました。
焼肉屋さん直伝!絶品ダレで菜の花のナムル【作り置き】

14.焼肉屋さん直伝!絶品ダレで菜の花のナムル【作り置き】

調理時間10

このレシピを書いたArtist

我が家の春の風物詩菜の花のナムル。 ナムルだれの材料はナムルの美味しい焼肉屋さん直伝! 家庭で作りやすい材料に変え、和える素材によってアレンジしています。 なじむほどに美味しくなるので作り置きにピッタリ! お弁当に、おつまみに♪

材料

菜の花、ごま油、白ごま、鶏がらスープの素、にんにくチューブ、砂糖、胡椒、塩

作ってみた!

レビュー(1件)
  • そらまめ
    そらまめ

    2024/02/07 18:01

    いつもは辛子和えでよく作りますが菜の花ナムルも簡単でとても美味しくできました😊✨
    そらまめの作ってみた!投稿(焼肉屋さん直伝!絶品ダレで菜の花のナムル【作り置き】)
お肉料理の副菜にぴったり♡新玉ねぎとわかめのナムル

15.お肉料理の副菜にぴったり♡新玉ねぎとわかめのナムル

調理時間3

このレシピを書いたArtist

すぐにできちゃう副菜♪ お肉料理の副菜にオススメです♪ さっぱりします♡ あと1品てときにも♡ ビールのおつまみにもぴったりです♡

材料

新玉ねぎ、わかめ、ごま油・いりごま、鶏がらスープの素

作ってみた!

レビュー(1件)
  • あゆ
    あゆ

    2022/04/29 14:08

    ポークソテーの時に作りました♪さっぱりして本当にお肉の副菜にぴったりでした😊 いつも美味しいレシピをありがとう⸜❤︎⸝‍
    あゆの作ってみた!投稿(お肉料理の副菜にぴったり♡新玉ねぎとわかめのナムル)

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