1. 夏の炊き込みはコレ！『とうもろこしのバター醤油ご飯』

    夏の炊き込みはコレ！『とうもろこしのバター醤油ご飯』 2分前

    365人がこのレシピをお気に入りにしました！
  2. 豚バラとむき海老と小松菜のとろみ煮

    豚バラとむき海老と小松菜のとろみ煮 4分前

    110人がこのレシピをお気に入りにしました！
  3. 簡単うますぎ！『お揚げの納豆チーズ焼き』

    簡単うますぎ！『お揚げの納豆チーズ焼き』 5分前

    196人がこのレシピをお気に入りにしました！
  4. トマトとふわとろ卵の中華炒め

    トマトとふわとろ卵の中華炒め 5分前

    149人がこのレシピをお気に入りにしました！
  5. 厚揚げととろけるなすのピリ辛しょうゆ炒め【ご飯がススム】

    厚揚げととろけるなすのピリ辛しょうゆ炒め【ご飯がススム】 26分前

    258人がこのレシピをお気に入りにしました！

  6. ＼今話題のレシピを見つけよう！／

    タイムラインを見る

5分de完成♡香りと歯応えがたまらない♡春菊と人参のナムル♡

5分
美桜
4 255

2020.03.29

分類副菜

調理時間： 5分

ID388677

美桜

お箸が止まらない♡らくらく幸せごはん♡

母が庭で育てている春菊を美味しく食べたくて色々試作し母から大絶賛して貰ったレシピを投稿しました♡
こだわったのは春菊の香りと歯応えです♡
普段野菜はレンチん調理が主なのですが今回はあえて茹で春菊のクセを和らげ香りと食感を残しました♡

ナムル ごま油 鶏ガラスープの素 簡単おつまみ ごま もう一品のおかず・小鉢 節約 野菜のおかず 時短 アイデア料理 春菊 にんじん お弁当 子供に人気 副菜 常備菜 簡単 スープ 作り置き ヘルシー 朝ごはん 男子が大好き お手軽 和え物 おつまみ ナムル

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
春菊 65gくらい
人参 小さめ¼本くらい
A
 ごま油 大さじ1
A
 鶏がらスープの素 小さじ½
白いりゴマ 適量
作り方
Point!
◯売っている春菊を使用する際は根に近い部分から鍋に入れ最後に葉の部分を入れて下さい。茎が太めの場合は先に30秒茎だけをゆで30秒後葉を入れ1分茹でて下さい。 ◯春菊の大きさや量によって茹で時間や分量が変わってきますので調整して下さい。
  1. お湯をわかして置きます。
  2. 春菊は
    水洗いしザク切りにしてザルに入れて置きます。
    人参は
    水洗いし皮をむかずスライサーなどで細切りにしザルに入れて置きます。
    ✱ザルに入れた春菊と人参は混ぜ合わせて置いて下さい。
  3. 沸騰している鍋に
    春菊と人参を入れて1分茹でます。
    ✱茹でている間箸などで均一に茹で上がるように混ぜて下さい。
  4. 茹で上がったら
    ザルにあけて水に浸し色止めしたら
    ぎゅうっと絞ってボウルに入れます。
    A

    ごま油 大さじ1、鶏がらスープの素 小さじ½

    と白いりゴマを入れて全体的にしっかり混ぜ合わせたら出来上がり♡
4 255

アプリでお気に入りを保存しよう！

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます！

Nadia公式アプリをダウンロード
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 7月2日更新！
    暑い夏はランチに冷製スープをプラス！カフェ風メニューでくつろぎ時間

    暑い夏はランチに冷製スープをプラス！カフェ風メニューでくつろぎ時間

    この特集を読む
  2. PR 6月25日更新！
    コロコロした見た目が◎！たこ焼きプレートでチーズハットグ

    コロコロした見た目が◎！たこ焼きプレートでチーズハットグ

    この特集を読む
  3. PR 7月1日更新！
    レンジでOK！お揚げと小松菜のにんにく塩オイル蒸し

    レンジでOK！お揚げと小松菜のにんにく塩オイル蒸し

    この特集を読む
  4. PR 7月2日更新！
    いつもの炒めものをもっとおいしく！えびとブロッコリーとふわふわ卵のオイマヨソテー

    いつもの炒めものをもっとおいしく！えびとブロッコリーとふわふわ卵のオイマヨソテー

    この特集を読む
  5. PR 7月1日更新！
    レンジで簡単に！作り置きやお弁当にも便利な「豚肉と玉ねぎの照り照り」

    レンジで簡単に！作り置きやお弁当にも便利な「豚肉と玉ねぎの照り照り」

    この特集を読む
  6. PR 7月1日更新！
    夏にうれしい。タコと半熟卵の冷やしおでん。

    夏にうれしい。タコと半熟卵の冷やしおでん。

    この特集を読む
  7. PR 7月1日更新！
    もちもち＆簡単！冷凍うどんで「うどんキンパ」

    もちもち＆簡単！冷凍うどんで「うどんキンパ」

    この特集を読む
  8. PR 6月10日更新！
    ホッとする美味しさ！佐賀県産アスパラとベーコンのミルクスープ

    ホッとする美味しさ！佐賀県産アスパラとベーコンのミルクスープ

    この特集を読む
  9. PR 7月1日更新！
    今年の夏はこれ！豚肉と生姜なすのぶっかけそうめん

    今年の夏はこれ！豚肉と生姜なすのぶっかけそうめん

    この特集を読む
  10. PR 6月30日更新！
    お昼ご飯の救世主！キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ！

    お昼ご飯の救世主！キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ！

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう！

つくメモ

＜つくメモって？＞
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×グラノーラ (33) ヘルシー×レアチーズケーキ (20) 時短×パンケーキ (18) おつまみ×中華風サラダ (10) アイデア料理×カシューナッツ (9) お弁当×オープンサンド (8) 作り置き×小豆 (8) 子供に人気×オープンサンド (6) ごま油×参鶏湯 (5) にんじん×秋冬野菜 (4) 節約×グレープシードオイル (4) 野菜のおかず×生春巻き (4) お手軽×がんもどき (3) ごま×ごぼうサラダ (3) もう一品のおかず・小鉢×鶏皮 (3) スープ×麺料理 (3) ナムル×鶏むね肉 (3) 副菜×黒ビール (3) 和え物×麹 (3) 常備菜×黒ごま (3) 春菊×野菜のおつまみ (3) 朝ごはん×黒豆 (3) 男子が大好き×黒酢 (3) 簡単おつまみ×黒こしょう (3) 鶏ガラスープの素×長いも (3)
もっと見る

「春菊 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

このページをみんなに知らせよう!

Copyright © 2012 Nadia All Rights Reserved.

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは1ヶ月無料でお試し！

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円（税抜）が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは