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    栄養たっぷりの節約食材!「豆苗」で作る簡単副菜

    栄養たっぷりの節約食材!「豆苗」で作る簡単副菜
    • 投稿日2022/02/22

    • 更新日2022/02/22

    栄養価が高くてヘルシー、しかもお手頃価格の節約食材「豆苗」。キッチンバサミで切れたり火の通りが早かったりと扱いやすく、忙しいときの強い味方でもありますよね。今回は、そんな豆苗で作る簡単副菜をご紹介。レンチンで作れる、3分~5分で完成するなど、時短が叶うレシピばかりですよ♪

    レンジで簡単美味しい!!『豆苗の豚肉巻き』〜おろしポン酢〜

    1.レンジで簡単美味しい!!『豆苗の豚肉巻き』〜おろしポン酢〜

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    簡単なのにめっちゃ美味しい!さっぱり食べれてごはんにも合います♡なんと言っても巻いてレンジで加熱するだけのお手軽感が嬉しいです♩是非お試し下さい♡

    材料

    豚バラスライス、豆苗、塩胡椒、酒、ほんだし、大根おろし、ポン酢
    3分de完成♡おかわりが止まらない♡めちゃ旨♡無限豆苗♡

    2.3分de完成♡おかわりが止まらない♡めちゃ旨♡無限豆苗♡

    調理時間3

    このレシピを書いたArtist

    レンチンで簡単に作れる無限豆苗です♡ 炒り卵は水分を吸わせるために入れました♡ 相性抜群の食材を混ぜ合わせているのでおかわりが止まりません(笑) 是非ご飯の上にたっぷりのせてお召し上がり下さい♡

    材料

    豆苗、ツナ缶、たまご、みりん、鶏がらスープの素、めんつゆ(3倍濃縮)、ごま油、白すりゴマ
    簡単・節約・ヘルシー♡激旨レンチン豆苗とちくわの塩昆布ナムル

    3.簡単・節約・ヘルシー♡激旨レンチン豆苗とちくわの塩昆布ナムル

    調理時間3(冷蔵庫で冷やす時間は除く。)

    このレシピを書いたArtist

    簡単でほんと美味しいです♪ 豆苗とちくわは一年中安いからいいですよね♡   ヘルシーなので、モリモリ食べられます♡

    材料

    豆苗、ちくわ、塩昆布、ごま油、いりごま
    5分おかず*豆苗とハムの卵炒め

    4.5分おかず*豆苗とハムの卵炒め

    調理時間5

    このレシピを書いたArtist

    今日は豆苗を使って 卵炒めを作ります(*^。^*) 手早くフライパンで炒めて 余熱で調理します! 朝の忙しい時間でも簡単な 卵料理です。

    材料

    豆苗、卵、ロースハム、塩・こしょう、酒、顆粒鶏ガラスープ、ごま油
    包丁まな板不用!*切り干し大根と豆苗と鯖缶の中華サラダ*

    5.包丁まな板不用!*切り干し大根と豆苗と鯖缶の中華サラダ*

    調理時間5(戻し時間は除く。)

    このレシピを書いたArtist

    キッチンバサミを使えば、包丁まな板不用で出来ちゃいます♡ 鯖缶の汁の旨味も加わり、美味しいですよ^ ^ 薬膳効果 ☆切り干し大根..体に溜まった余分な脂を溶かす ☆豆苗...疲れ目に、感染症予防に、高血圧予防に、消化不良に、浮腫みに、疲労回復に、美肌効果 ☆サバ...イライラ解消に、疲れやすい人に、脳の活性化に

    材料

    切り干し大根、豆苗、鯖缶(水煮)、酢・醤油、砂糖・ごま・ごま油
    味見が止まらない!豆腐と豆苗の塩昆布サラダ

    6.味見が止まらない!豆腐と豆苗の塩昆布サラダ

    調理時間5

    このレシピを書いたArtist

    火を使わず、とにかく簡単に作れる美味しい副菜です。お酒にも合います。味見が止まらなくなるのでほどほどに味見してくださいね(笑) ○豆苗には髪や皮膚の健康維持、視力維持、喉や肺など呼吸器系統を守る働きがあります。 ○豆腐には血中コレステロールの低下、血圧上昇の抑制、動脈硬化、脳出血・心筋梗塞・狭心症等の予防効果が期待できます。

    材料

    豆苗、木綿豆腐、塩昆布、かつお節、ごま油
    5分で完成!めちゃ旨♡大根と豆苗のやみつき塩昆布中華サラダ

    7.5分で完成!めちゃ旨♡大根と豆苗のやみつき塩昆布中華サラダ

    調理時間5

    このレシピを書いたArtist

    大根と豆苗で簡単に出来る中華風サラダ♪ 大根をスライサーでスライスしたらビニール袋に豆苗と調味料と一緒に入れて混ぜるだけ! 5分で完成! 本当にあっという間に出来るのに、これがめちゃ旨!食べるとお箸が止まらない!やみつきになる美味しさです♡ バタバタで帰って来てもサッと出来る節約お助け1品。 大根山盛り召し上がれ🍀

    材料

    大根、豆苗、鶏がらスープの素、ごま油、塩昆布、ごま
    ヘルシーなのに激ウマ♪『豆苗ともやしのツナポンおかか和え』

    8.ヘルシーなのに激ウマ♪『豆苗ともやしのツナポンおかか和え』

    調理時間5

    このレシピを書いたArtist

    豆苗ともやしを使った お財布にやさしい激ウマ副菜♪ 先日、切り干し大根と豆苗を使った やみつき副菜をご紹介させて頂いたのですが 今回は、切り干し大根をもやしに変えて よりお財布にやさしく そして、よりヘルシーにしてみました^^♪ カロリーを気にされている方もいらっしゃるので、今回は、マヨもオイルも不使用で♪ それでいて、旨味はたっぷり!

    材料

    豆苗、もやし、ツナ缶、ポン酢じょうゆ、いり白ごま、柚子胡椒、粗挽き黒胡椒、かつお節
    3分で簡単副菜♡『豆苗とかにかまのコーンマヨサラダ』

    9.3分で簡単副菜♡『豆苗とかにかまのコーンマヨサラダ』

    調理時間3

    このレシピを書いたArtist

    簡単に作れる副菜です♪豆苗の緑、かにかまの赤、コーンの黄で彩りもよく、また節約中にもぴったりのコスパの良い1品になっています♡豆苗は軽く湯通しすることで、独特の青臭さや苦みを和らげます(^^)/あと1品に迷った時など、是非お試し下さい☆

    材料

    豆苗、かにかま、コーン、水、マヨネーズ、醤油・砂糖、塩胡椒
    【材料2つ】5分de完成♡虜になる♡豆苗と人参のナムル♡

    10.【材料2つ】5分de完成♡虜になる♡豆苗と人参のナムル♡

    調理時間5

    このレシピを書いたArtist

    【材料2つ】で作れる簡単レシピ♡ 今回は私お得意のナムルを豆苗+人参で作りました♡ いつもナムルを作る時はレンチんで作りなるべく火を使わないようにしていますが豆苗はレンチんだと青臭さが残るみたいで💦 ゆでて使っています♡ ゆでる事でより食べやすく味も染みやすくなっています♡ 簡単手軽なのはもちろん♡ 味も虜になる事間違いなし!(笑)

    材料

    豆苗、人参、鶏がらスープの素、ごま油、白すりゴマ

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