「ゆずと大根の漬物」30選｜箸が止まらない！

大根と柚子が美味しい冬にオススメの簡単レシピです！ さっぱりとした箸休めに。 常備菜として◎ おつまみとして◎ お弁当にも◎ ぜひお試しくださいね。

はちみつと柚子のやさしい甘酸っぱさが美味しい柚子大根です。 大根を薄く切っているので、漬けて30分後には食べられます。

レモン風味でさっぱり爽やか！ 爽やかな酸味がきいた箸休めにピッタリの一品です。はちみつのコクのある甘味で程よい酸味の甘酢漬けに仕上げました。縦切りの大根はポリポリ食感で、ついついお箸が進んでしまうおいしさです。柚子などの柑橘の皮を入れるとさらに香りが良くなるので、お好みで入れるのも良いですね。お漬物といえば塩分が高いイメージですが、手作りすれば塩分を抑えることができます。酸度の高いお酢の保存効果により、日持ちもするので常備菜にもおすすめ。 たんぱく質：1.4g 脂質：0.3g 炭水化物：30.8g 食物繊維量：3.4g 食塩相当量：1.1g

ゆずの香りがとてもいい、ゆず大根😃 甘酸っぱくさっぱりとしているので、食事の箸休めにもぴったりです✨ 大根とゆずは、年末年始で疲れた胃腸をケアしてくれる効果があります。 レンジで塩もみの時間を省いてとっても簡単！ ぜひお試しください。

ポリポリ大根を香り抜群の柚子と漬け込んだ「柚子大根」 冬の香り満載です！ 味付けは市販のすし酢を使って簡単に！ 柚子は果汁と皮を使うので しっかりと洗ってから使用して下さいね♪ お節の一品にもおすすめです♪

切って漬けるだけの簡単ゆず大根 旬の大根消費に最適！ ゆずの香りがアロマに香る～♪ 献立のあと一品や お酒のアテや、お弁当のスキマおかずにも◎

◾️【ポリ袋で簡単お漬物】ポリ袋で揉むだけで簡単です。 ゆず風味のお漬物です。 【ゆずシロップ】を使いました。 🆔403134 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/403134 ゆずシロップがない場合には、 せん切りしたゆずの皮1/2個分・砂糖小さじ2を入れてください。 ◾️作り置きできて、お弁当の隙間にも箸休めにも、おつまみにも。

◾️【ポリ袋で簡単お漬物】ポリ袋で揉むだけで簡単です。 ゆず風味のお漬物です。 【ゆずシロップ】を使いました。 🆔403134 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/403134 ゆずシロップがない場合には、 せん切りしたゆずの皮1/2個分・砂糖小さじ2を入れてください。 ◾️作り置きできて、お弁当の隙間にも箸休めにも、おつまみにも。

毎年　冬になると楽しみに作る、柚子大根です。がっつりと、頬張りたいから乱切にしています。 柚子の香りと酸味がさわやかで、甘酢につかった瑞々しい大根と触感がくせになります。

和食、カレー、おやつ代わりに…どんなものにも合わせられる万能常備菜。簡単で、美味しいので、旬の間、冷蔵庫に毎日入っています。