ポリ袋で簡単!待たずに食べられる!ポリポリ大根ゆず風味

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2020.12.18

分類副菜

調理時間: 3分(漬け込み時間を除く)

ID 403280

道添明子〈あーぴん〉

♪料理研究家♪あーぴんの簡単・美味しい・お洒落なごはん♬

◾️【ポリ袋で簡単お漬物】ポリ袋で揉むだけで簡単です。

ゆず風味のお漬物です。
【ゆずシロップ】を使いました。
🆔403134
oceans-nadia.com/user/44604/recipe/403134

ゆずシロップがない場合には、
せん切りしたゆずの皮1/2個分・砂糖小さじ2を入れてください。

◾️作り置きできて、お弁当の隙間にも箸休めにも、おつまみにも。

    材料4人分
    大根 200g(直径10cmの大根5cm)
    A
    小さじ1/3
    A
    味の素 5ふり
    B
    納豆昆布 3g
    B
    ゆずシロップ 小さじ2(🆔403134)
    B
    少々
    B
    ごま油 小さじ1
    作り方
    Point!
    ◾️昆布茶の代わりに味の素®︎を入れました。
    ◾️大根の代わりにかぶでも美味しく出来ますよ!

    ◾️作り置きする場合には昆布がぬめりが出過ぎるので、量はお好みで。
    1. 大根は4cm長さの1cm角に切り、ポリ袋に入れ、A

      塩 小さじ1/3、味の素 5ふり

      を加えて揉んでおく。
    2. ポリ袋に出てきた水を捨てて、B

      納豆昆布 3g、ゆずシロップ 小さじ2、塩 少々、ごま油 小さじ1

      を加えて軽く揉む。
      *5分で食べられます!!
    3. 器に盛り、袋の中のゆず、昆布を散らす。
    4. ゆずシロップ
      🆔403134
      oceans-nadia.com/user/44604/recipe/403134

      ない場合には
      ゆずの皮…1/2個分
      砂糖…小さじ1から2
    9 106
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