身も心も温まる~グラタンレシピまとめ

身も心も温まる~グラタンレシピまとめ
  • 投稿日2017/10/26

  • 更新日2017/10/26

すっかり寒い季節になりましたね。寒い日の晩御飯に温かいグラタンはいかが? 冷えた身体に染みわたりますよ~♪
とろとろ白菜と鮭の和風みそグラタン

1.とろとろ白菜と鮭の和風みそグラタン

調理時間20

このレシピを書いたArtist

とろとろに煮込んだ白菜と鮭のクリームグラタンです。みそを加えて和風に仕上げました。

材料

生鮭(皮なし)、白菜、しいたけ、無塩バター、薄力粉、牛乳、みそ、ピザチーズ、塩、こしょう

作ってみた!

レビュー(4件)
  • みっさキッチン
    みっさキッチン

    2024/12/05 22:02

    ヘルシーなグラタンで美味しかったです♪
    みっさキッチンの作ってみた!投稿(とろとろ白菜と鮭の和風みそグラタン)
  • 360889
    360889

    2023/02/14 08:51

    薄力粉を米粉で代用、牛乳を豆乳で代用することはできますか??
  • k.
    k.

    2021/10/21 19:52

    レシピのご提供ありがとうございます 。 余った白菜を使いたくて参照させていただきました! お味噌の味付けがとっても合っていて夫からも大絶賛でした! またリピートしたいとおもいます!
我が家のエビマカロニグラタン♪

2.我が家のエビマカロニグラタン♪

調理時間40

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和食が続いてたので今日の晩ご飯はこてこての洋食(#^.^#)♪ この時期洋食と言えば熱々とろ~り♪グラタンですよね(^w^)♪ 我が家のグラタンはホワイトソースを別に作りません♪具材と粉を一緒に炒めて作る簡単♪失敗なしグラタンです!!

材料

マカロニ、むきエビ、玉ねぎ、バター、薄力粉、牛乳、コンソメキューブ、塩こしょう、ピザ用チーズ

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 杏

    2025/11/03 16:07

    エビ臭くなってしまいました  何かコツが必要ですね
かぼちゃとベーコンのパルミジャーノグラタン。

3.かぼちゃとベーコンのパルミジャーノグラタン。

調理時間5(焼き時間を除く)

このレシピを書いたArtist

混ぜるだけのお手軽ホワイトソースをたっぷりかけた簡単グラタン。パルミジャーノとベーコンの塩気で味付けはO.K.!

材料

かぼちゃ、ベーコン、パルミジャーノ、生クリーム、薄力粉

作ってみた!

レビュー(1件)
  • ミホ@テニアン
    ミホ@テニアン

    2016/05/24 19:56

    たったこれだけの材料で、驚くほど本格的な味に仕上がるステキなレシピですね♪カボチャが無かったのでじゃがいも代用+ネギ追加でしたが、とってもおいしくできました~!
    ミホ@テニアンの作ってみた!投稿(かぼちゃとベーコンのパルミジャーノグラタン。)
長芋と厚揚げのトロトログラタン

4.長芋と厚揚げのトロトログラタン

調理時間30

このレシピを書いたArtist

とろみは長芋。豆腐は水切り不要の厚揚げを使用。味付けは和風のグラタンです。アツアツを召し上がれ~。

材料

鶏むね肉、長ネギ、長芋、厚揚げ2枚、白だし、昆布茶、とろけるチーズ、パセリ・乾、塩麹

作ってみた!

レビュー(1件)
  • あすか
    あすか

    2024/02/23 11:17

    スライスチーズですがとっても美味しかったです♪
    あすかの作ってみた!投稿(長芋と厚揚げのトロトログラタン)
アボカドポテトの味噌クリームグラタン

5.アボカドポテトの味噌クリームグラタン

調理時間25

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材料シンプル! ソースはバター&小麦粉不使用。 じゃがいもを牛乳で煮てつくる、お手軽&ヘルシーグラタンです。おつまみやあと1品のおかずにもおすすめです♪

材料

じゃがいも、アボカド、牛乳、味噌、こしょう、ピザ用チーズ

作ってみた!

レビュー(3件)
  • saki10969
    saki10969

    2024/03/08 19:51

    じゃがいものとろみが出ず、スープのようになってしまいました。。。。 またリベンジしたいと思います。
  • ぴゅれもん
    ぴゅれもん

    2019/10/02 18:36

    アボカドのおすすめ完熟度とありますが、マックスは5でしょうか?
  • kaori
    kaori

    2017/01/28 20:32

    とても簡単ですごくおいしくできました!グラタンは今までおいしくできたことがなかったので感動して2人前一人で食べちゃいました(笑)またリピします♪
かぼちゃとひき肉の簡単グラタン♪

6.かぼちゃとひき肉の簡単グラタン♪

調理時間20

このレシピを書いたArtist

ホワイトソースの手間もなし!マッシュしたかぼちゃにそぼろを混ぜて焼くだけでとろ~りほくほくグラタンの出来上がり♪

材料

かぼちゃ、合いびき肉、おろししょうが、砂糖、酒、しょうゆ、みりん、サラダ油、ピザ用チーズ

作ってみた!

レビュー(10件)
  • ちちうえ@料理に目覚めたパパ🥹
    ちちうえ@料理に目覚めたパパ🥹

    2024/12/12 19:50

    素敵なレシピありがとうございます✨
    ちちうえ@料理に目覚めたパパ🥹の作ってみた!投稿(かぼちゃとひき肉の簡単グラタン♪)
  • おすず
    おすず

    2023/10/31 12:34

    マヨネーズを少しかけて焼きました。 材料少なく美味しくできます! ハロウィンだったのでグラタンに海苔でデコレーションしました笑
    おすずの作ってみた!投稿(かぼちゃとひき肉の簡単グラタン♪)
  • 1207859
    1207859

    2025/09/10 22:21

    ひき肉多めに入れました!カボチャの皮勿体なかったのでスプーンで崩して入れちゃいました。簡単に作れて美味しかったです。
    1207859の作ってみた!投稿(かぼちゃとひき肉の簡単グラタン♪)
豆腐と挽き肉のグラタン

7.豆腐と挽き肉のグラタン

調理時間20

このレシピを書いたArtist

豆腐と挽き肉を炒めて、トマトケチャップ、中濃ソース、フレッシュトマトで即席ミートソースを作り、グラタンにしました。溶けるチーズをかけて、トローリ、アツアツのグラタンはいかがですか?

材料

木綿豆腐、豚挽き肉、玉ネギ、オリーブ油、にんにく(みじん切り)、トマト、トマトケチャップ、中濃ソース、砂糖、塩、こしょう、溶けるチーズ、パセリ

作ってみた!

レビュー(1件)
  • ココ
    ココ

    2022/01/05 10:21

    粗めのみじん切りの玉ねぎが良いアクセントになり、美味しかったですヽ(*^∇^*)ノ オーブン中に、トマトと豆腐から水分が思っていた以上に出てしまい、次は、豆腐の水気を、もっと取ろうと思いました(^o^)
きのことツナのクリームポテトグラタン

8.きのことツナのクリームポテトグラタン

調理時間20

このレシピを書いたArtist

なめらかなクリームポテトを使ったグラタンです。 難しいソース作りは不要! ふわふわホクホクな食感です。

材料

なめらかクリームポテト、しめじ、玉ねぎ、ツナ水煮缶、油、塩こしょう、溶けるチーズ、飾り)刻みパセリ
簡単!ジャガイモとひき肉のクリームグラタン

9.簡単!ジャガイモとひき肉のクリームグラタン

調理時間30

このレシピを書いたArtist

チーズを使った代表的お料理と言えばグラタン。 芳醇な香り最高のパルミジャーノレッジャーノをつかっていつもよりランクUP! ご家庭での常備材料のジャガイモ、玉ねぎ、ひき肉がとっても美味しく大変身! お手軽でランクUPなグラタンです。

材料

ジャガイモ、玉ねぎ、合い挽き肉、にんにく、パルミジャーノ・レッジャーノ、牛乳、小麦粉、塩、ブラックペッパー、オリーブオイル

作ってみた!

レビュー(3件)
  • りょうままちか
    りょうままちか

    2025/05/29 19:04

    パルミジャーノ・レッジャーノがなかったので普通の粉チーズとピザチーズで作りました。 そのせいか、上のチーズがかかっているところは味がちょうど良かったのですが、中の方は味が薄かったです💦 じゃがいもの細切りも少し太めだったので火が通るまでに時間がかかってしまいました。 また今度、リベンジしたいです😊
    りょうままちかの作ってみた!投稿(簡単!ジャガイモとひき肉のクリームグラタン)
  • 377120
    377120

    2020/08/13 20:07

    とても美味しく家族に好評でした! バターも生クリームもなしで、ヘルシー。家にあるもので作れて簡単で美味しかったです。リピートします!!
  • komoto
    komoto

    2020/05/23 02:13

    とっても美味しかったです。 …グラタンは手間がかかるイメージと、今まであんまり美味しく出来たことなく…冷凍食品のが美味しいぃと感じてたんですが。とっても美味しかったです、しかも簡単でした‼︎ だんなさんもコレはレパートリーに入るねと‼︎ レシピありがとうございました😊
かぼちゃとレンコンのミートグラタン

10.かぼちゃとレンコンのミートグラタン

調理時間30

このレシピを書いたArtist

旬のかぼちゃを入れたミートグラタンです。レンコンを入れて食感にアクセントを付けています。手作りのミートソースをたっぷりかけてチーズをのせて焼きました。子どもも大人も楽しめる一皿です。

材料

牛豚合いびき肉、玉ねぎ、トマト、かぼちゃ、レンコン、コンソメ(顆粒)、トマトケチャップ、塩コショウ、ピザ用チーズ、オリーブオイル、イタリアンパセリ

作ってみた!

レビュー(1件)
  • みんみこりんご
    みんみこりんご

    2024/09/16 19:30

    トマトがなかったので、代わりにトマト缶を使ってみました。彩りとしてにんじんもプラスしてみました!食べ応えがあって、とっても美味しかったです😆✨
    みんみこりんごの作ってみた!投稿(かぼちゃとレンコンのミートグラタン)

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