きのことツナのクリームポテトグラタン

材料2人分

• なめらかクリームポテト
  200g
• しめじ
  1/2袋(50g)
• 玉ねぎ
  1/2個(100g)
• ツナ水煮缶
  1個(70g)
• 油
  大さじ1/2
• 塩こしょう
  少々
• 溶けるチーズ
  30g
• 飾り)刻みパセリ
  適量

作り方

• 下準備
  なめらかクリームポテト（マッシュポテト）を作ります。 https://oceans-nadia.com/user/24312/recipe/142842 ＜分量　600ｇ＞ じゃがいも：４個 牛乳：1/2カップ バター：10ｇ 塩：小さじ１/４

  
• 1

  しめじは石づきをとり、小房に分ける。 玉ねぎは繊維を断ち切る方向で薄切りにする。 ツナは水気を切る。

  
• 2

  フライパンに油をひき中火にかけ、たまねぎ・しめじ・ツナの順に加えて炒める。 玉ねぎがしんなりとしたら火を止め、クリームポテトを加えて全体をよく混ぜ合わせる。塩こしょうで味を調える。

  
• 3

  グラタン皿（耐熱容器）に入れ、溶けるチーズをかける。 オーブントースターでチーズに焼き色が付くまで焼く。 （1000ｗ５分） 仕上げにパセリをふる。

  
• 4

  離乳食　じゃがいもペースト https://oceans-nadia.com/user/24312/recipe/142844

  

ポイント

クリームポテト（マッシュポテト）は牛乳多めでなめらかなものの方が美味しく出来上がります。

作ってみた！

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