ほくほくで甘みのある、さつまいものサラダ。様々なアレンジレシピをご紹介。旬が終わってしまう前に是非作ってみてください。
甘いサツマイモがある時には、余計な調味料は足したくない。 牛乳と塩昆布の優しい塩味が、サツマイモの甘味を更に引き立ててくれます。 生クリームを使うと濃厚に♪ 甘味の少なめな品種を使用する時には、煮る際に、ほんの一つまみきび砂糖をプラスしています。
さつま芋の甘さを引き立たせるのは、クリームチーズと、ちょっと加えたお味噌!
【塩レモンレシピ】 さつま芋を塩レモンで蒸し煮にして甘みを引き出し、風味もつけて。
ほくっと甘いさつまいもとクリームチーズのなめらかなサラダ。
2024/05/14 19:10
2024/09/26 11:57
2024/11/14 20:00
甘しょっぱさがやみつき。秋にぴったりの簡単サラダです。
さつまいもとベーコンを耐熱ボウルに重ね あとはレンジでチンして マヨネーズとすりごまで和えるだけ。 素材の旨みが強いので 味付けは、シンプルに塩・こしょうのみ。 たったこれだけだけど 旨みとコクがたっぷり! きっと、お子様にも 喜んでいただけると思います♪ ★フォローやクリップ、そしてメダル送付、ありがとうございます♪励みになっております♪★
2024/01/30 19:18
さつまいもをめんつゆで煮てから、ツナマヨと混ぜることで、やさしい和風の味わいに。作り置きにも◎。
デリ風にベーコンがゴロゴロと入ったサラダにしました。 さつまいもの甘みとマスタードの風味がとてもいい一品です。 持ち寄りパーティーや、おつまみにもぴったりです。
2017/12/19 19:03
酢たまねぎ(https://oceans-nadia.com/user/21965/recipe/146803)とさつまいもで簡単サラダに。お弁当にも最適です!