春が旬の「新じゃがいも」。今回は、新じゃがが主役の煮物レシピをご紹介! ホックホクでほんのり甘いじゃがいもをたっぷり味わってみてくださいね。
ホクホクの新じゃがととーろり甘い新玉ねぎ♪わが家では肉じゃがより人気の春の定番メニューです。
2022/01/10 13:22
2020/04/07 11:07
2020/04/05 17:44
新じゃがいもを使ったおかずもぴったりのそぼろ煮。 4月とは言えまだ寒い日もありますので刻んだしょうがをアクセントに。 あつあつゴハンにかけたり、だしで割ってスープ弁当にしたりすればアレンジの幅も広がります。 食べるとほっとする和食の定番、是非、作ってみてください。
手羽先とじゃがいもを甘辛く煮たご飯が進むおかずです。
2021/10/14 22:00
普通の煮っ転がしですが、じゃがいもを事前にレンチンすることで時短にしました。 じゃがいもの大きさによってはカットせずに丸いままでも可愛くなりますね。 ほっこり落ち着く、安心するおかずは、副菜としてお弁当のおかずとして、そしておつまみとしてもOKです。
家にある調味料を使って思いつきで作ってみたら、なんと言うことでしょう〜w お箸が止まらん美味さ♡ 甘辛煮物もいいけど、たまには一風変わった煮物もイイね♪
小さい新じゃがを見つけたら、材料4つでクセになるほど美味しい煮物を♪ 皮ごとじゃが芋をじっくり炒め、甘辛く煮つけた一品です。香ばしくて甘辛くて、ごはんも進みます。お酒のお供にも。 5日間ほど冷蔵庫で保存可能&日が経っても美味しいので作り置きにも◎。 鍋の大きさに合わせて分量調整して下さい。
2024/03/15 11:48
2021/05/02 18:54
2022/08/07 19:24
旬の新じゃがで甘辛おかず。 白いごはんにもお弁当にもぴったり!
タラと野菜の旨味をたっぷり閉じ込めたスキレットのオイル煮。 スキレットで無水調理するので旨味を逃がさず、ホクホクを頂けます。 おつまみにも、夕食にもオススメです。
骨付きの鶏肉が、短時間で やわらか~~~い仕上がりに。 こういうお料理は、圧力ならでは。 玉ねぎと、じゃがいもと一緒に、カレー味で煮込みました。
やわらか新じゃがをクリームコーンと一緒に煮ました!