お箸が進む！白菜×豚肉の簡単中華風おかず
投稿日2019/01/12
更新日2019/01/12
冬になると、白菜を食べる機会が多くなりますよね。今回は、白菜と相性の良い豚肉を使った中華風おかずをご紹介します！ 鍋料理以外の新たな楽しみ方も見つけてみてくださいね。
1.重ねて10分♪包丁不要『ごま油香る♡豚バラ白菜の鶏だしあん』
調理時間15分
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豚バラと白菜をフライパンに重ねたら あとは放置で10分♪ 白菜の水分のみで蒸し上げるので 旨味が凝縮！ また、豚バラのうまみを吸った とろとろの白菜も最高の美味しさ♡ ちなみに、今回の味付けは 中華風の鶏だしあん。 ご飯にもお酒にもぴったりな上 冷めにくいので これから寒くなる季節に最適です♪ ★フォローやクリップ、そしてメダル送付、ありがとうございます♪
材料
2.豚肉と白菜ときくらげの中華あんかけ
調理時間20分(きくらげの戻し時間は除く)
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旬の白菜を使った中華あんかけです。 八宝菜程時間はかからず、材料も少なくすみます。 とろ～っとしたあんが食欲をそそる一品です♪丼にしてワンボウルで頂くのもお勧めです☆
材料
3.豚肉と白菜とトマトの中華炒め
調理時間10分
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白菜の甘さ、トマトの爽やかな酸味、ごはんにもよく合います♪ ピリ辛に仕上げてもGOOD!
材料
4.白菜と豚肉の中華風卵とじ
調理時間15分
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大量の白菜がある時はぜひ！少ない調味料ですが、豚肉とごま油を合わせることでコクのあるおいしい１品に♪たまたま余っていた餃子の皮を加えてみたらコレがまたツルンと良い食感のアクセントに！ワンタンやシュウマイの皮での代用や、冷凍うどんやご飯を加えるアレンジもおいしいです。 【使用する用具】 まな板・包丁 鍋 ボウル 計量カップ 大さじスプーン
材料
5.白菜と豚肉の中華あんかけ
調理時間15分
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肌寒い日に嬉しい、野菜たっぷりのあんかけのおかずです。野菜はレシピ通りでなくても冷蔵庫に残っている半端野菜でOKです。ニンニクとオイスターソースの風味が食欲をそそります。野菜がたくさん食べられて、ごはんに掛けても美味しい一品です。
材料
6.白菜と豚肉の中華風春雨炒め
調理時間20分(戻す時間を除く)
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豚肉の旨味を白菜と春雨が吸い込んだ、ご飯がすすむ中華風炒めものです。
材料
7.【簡単】白菜と豚肉の重ね蒸し
調理時間10分
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白菜と豚肉、春雨を重ねて蒸すだけ！春雨は戻さず加える簡単調理！ごま油が香る中華風の仕上がりです。
材料
8.重ねて放置♪包丁不要『豚バラ白菜とはるさめの上海風とろみ煮』
調理時間15分
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バタバタ忙しい日や 何も考えたくない日に最適♪ フライパンに材料を重ねて 10分煮るだけで完成する 超簡単激うまおかず。 はるさめの事前戻しも不要で 煮ながら戻すので 煮汁を吸って、さらにうまうまに♡ 食欲がない日や 夜遅い日の一品としても 大活躍間違いなしです♪ ★フォローやクリップ、そしてメダル送付、ありがとうございます♪励みになっております( ´艸｀)★
材料
9.白菜と豚のとろとろ中華丼
調理時間10分
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白菜をたっぷり使ってオイスターソースをきかせた中華丼。 忙しい朝にもお弁当にもぴったり！
材料
10.白菜と豚肉の春雨ピリ辛炒め煮
調理時間15分
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春雨はかさ増しでレパートリーを増やしたい食材です！ 白菜も加えてボリュームを上げます。 ピリ辛で身体も温まり、ご飯がすすみます！
材料
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