簡単!台湾まぜそば

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2020.03.25

分類主食

調理時間: 20分

ID 388263

三浦ユーク

料理はエンターテイメント!心と胃袋を幸せに!

玉ねぎ、完熟トマト、リンゴがたっぷり!沢山のスパイスも入り、総重量の半分以上が野菜と果物という贅沢な「キッコーマン ウルトラソース ごちそう食感」を使った簡単絶品まぜそばレシピです。

このソースだからこそ、これ1本で味が決まります!

香味野菜やリンゴのコク深い甘みが特徴のソースと豚挽肉のジューシーさがぴったりです。特製肉そぼろがパパっと炒めるだけで出来ちゃいます♪

麺にも合いますが、丼やお弁当にもオススメです。

材料1人分
中華麺 1袋(130g)
豚挽肉 100g
キッコーマン ウルトラソース ごちそう食感 大さじ1と1/2
胡麻油 小さじ1
少々
A
卵黄 1個分
A
フライドオニオン 大さじ1
A
青ネギ(小口切り) 適量
A
海苔 適量
A
白煎り胡麻 ひとつまみ
ラー油 適宜
作り方
Point!
・湯切りした麺と胡麻油を和えることで、麺がほぐれて食べやすくなります。

#キッコーマンタイアップ
  1. 【肉そぼろを作る】
    フライパンをあたためて豚挽肉と塩を入れ、中火で炒める。肉に火が通ったらをキッコーマン ウルトラソース ごちそう食感を加えて1分炒める。
  2. 【茹でる】
    中華麺を表示時間通りに茹で、湯切りをする。

    【盛り付ける】
    器に中華麺を盛り付け、胡麻油をかけて和える。
    上にA

    卵黄 1個分、フライドオニオン 大さじ1、青ネギ(小口切り) 適量、海苔 適量、白煎り胡麻 ひとつまみ

    を盛り付け、好みでラー油を加える。
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