調味料としても大活躍♪栄養満点の「メープルシロップ」活用レシピ15選

パンケーキやワッフルに欠かせないメープルシロップですが、美味しい使い方はほかにもいろいろ♪ 今回は上品な甘みを生かしたスイーツをはじめ、煮物や炒め物などのおかず、ヘルシーなドリンクまで、メープルシロップが大活躍するレシピをご紹介します! 日本人に不足しがちなミネラルやビタミン、美容にうれしいポリフェノールなどの栄養をたっぷり含んだメープルシロップ。ぜひ毎日の食生活に取り入れてみてくださいね。

キーワード
アイスクリーム 煮もの メープルシロップ スイーツ パン ドリンク クッキー パウンドケーキ ナッツ マフィン
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【目次】
1.風味豊かで低カロリー♪メープルシロップを使ったお菓子
2.朝食にメープルを!メープルシロップ+パンのレシピ
3.風味とコクをプラス!メープルシロップで味付けするおかず
4.マイルドな美味しさ♪メープルシロップ風味の飲み物レシピ

 

1.風味豊かで低カロリー♪メープルシロップを使ったお菓子

大地の恵みをたっぷり含んだメープルシロップは、栄養満点で低カロリー。砂糖と置き換えることでダイエット効果も♪ シンプルなクッキーをはじめ、毎日のおやつにおすすめのスイーツレシピを集めました。

 

噛めば噛むほど美味しくなる♪シンプルなメープルクッキー

https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/207298

メープルシロップのすっきりと上品な甘さに、ほんのりとした塩気が美味しいシンプルなクッキーです。材料たった4つで作れるのも嬉しいポイント! 噛めば噛むほど美味しくなる飽きのこない味で、お子さんのおやつにも。

●楠みどりさんのメープルクッキー

 

メープルとの相性抜群!たっぷりバナナのパウンドケーキ

https://oceans-nadia.com/user/67276/recipe/229344

ホットケーキミックスを使った生地にたっぷりのバナナを混ぜ込んで焼き上げる、簡単パウンドケーキ。甘みの強いバナナと、風味豊かなメープルシロップは相性抜群♪ バナナを3〜5本使うので、大量消費したい時にはぜひ。

●Norimakiさんのメープル風味*バナナたっぷりパウンドケーキ

 

くるみやアーモンドなどお好みで♪5分で作れるメープルナッツ

https://oceans-nadia.com/user/25039/recipe/373165

お好みのナッツにメープルシロップを絡めた、持ち運びにも便利なメープルナッツ。フライパンでメープルシロップを煮詰め、ナッツを絡めて冷ますだけ。いろんなナッツを使えば、それぞれ違う食感が楽しめますよ♪

●増田陽子さんの5分おやつメープルナッツ【モバイルおやつ】



 

かわいく盛り付けておもてなしにも。メープル風味のフルーツヨーグルト

https://oceans-nadia.com/user/23937/recipe/127681

グレープフルーツとブルーベリーをメープルシロップでマリネし、水切りヨーグルトをのせたさっぱり美味しいスイーツ。水切りヨーグルトを作るときにできる「ホエー」とメープルシロップを合わせて、おまけのドリンクも作れます♪

●齋藤 礼奈さんのメープル風味のグレープルーツヨーグルト

 

バターと砂糖不使用!やさしい味わいのパンプキンマフィン

https://oceans-nadia.com/user/11026/recipe/103432

バターの代わりに菜種油、砂糖の代わりにメープルシロップを使った低カロリーレシピ。生地に豆乳を加えることで、しっとりとした口当たりに。かぼちゃとメープルのやさしい甘みが美味しい、ヘルシーおやつです。

●高橋ヒロ(hiro)さんのバター無☆パンプキンマフィン☆

 

材料4つで簡単デザート!ブルーベリー風味のアイスクリーム

https://oceans-nadia.com/user/90062/recipe/376901

材料はヨーグルト、クリームチーズ、冷凍ブルーベリー、メープルシロップの4つだけ。ジップ付きの袋に入れてよく混ぜ、冷凍庫で冷やし固めたらできあがりの簡単レシピです♪ 1時間おきに揉み込むと、なめらかな仕上がりに。

●中村りえさんの材料4つ!道具がいらないブルーベリーチーズアイスクリーム



 

2.朝食にメープルを!メープルシロップ+パンのレシピ

自然な甘みをもつメープルシロップは、爽やかな朝にぴったり! 血糖値の上昇が緩やかなため、満腹感が持続するのも嬉しいポイントです。基本のフレンチトーストなど、メープル+パンのレシピをご紹介します。

 

メープルがほんのり香る♪しっとりとやわらかなボールパン

https://oceans-nadia.com/user/11206/recipe/113878

表面はしっかり歯ごたえ、中身はしっとりモチモチのお食事パン。砂糖の代わりにメープルシロップを使うことで、風味豊かでカロリー控えめな仕上がりに。さっぱり味なのでどんなおかずとも合いますよ♪

●バリ猫ゆっきー(吉田由季子)さんのメイプル入りブール(ボールパン)

 

昔懐かしいおうちの味。メープルたっぷりフレンチトースト

https://oceans-nadia.com/user/21965/recipe/154840

こんがりと焼き上げたフレンチトーストに、メープルシロップをたっぷりかけていただきます。食パンは卵液にしっかり浸してから、弱火でじっくりと焼くのが美味しさの秘訣。毎日でも食べたくなる定番フレンチトーストです。

●若子みな美さんの家庭の味。フレンチトースト

 

ボリューム満点!バナナとチーズとくるみのメープルトースト

https://oceans-nadia.com/user/10724/recipe/114424

食パンにバナナとクリームチーズをのせ、メープルシロップをかけてトーストに。あっという間に作れて、食べごたえも栄養バランスもばっちり! くるみは焦げやすいので、後からのせるのがおすすめです。

●佐々木ちひろさんのバナナとクリームチーズのメープルトースト

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