【目次】
1.食感のアクセントにも。アボカドのサラダ
2.濃厚な美味しさが魅力♪アボカドのパスタ
3.簡単ランチにおすすめ！栄養満点アボカド丼
4.パパッと作れる！アボカドの時短おつまみ
1.食感のアクセントにも。アボカドのサラダ
アボカドのグリーンが加わるとサラダが一気に華やかに！ 独特の食感が魅力のアボカドと、えびや豆腐などいろんな具材を組み合わせた、絶品サラダのレシピをご紹介します。
テーブルが華やかに♪アボカドとトマトの白だしマリネ
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角切りにしたアボカドとトマトを、ドレッシングで和えるだけの簡単おかず。白だし、レモン汁、オリーブオイルに砂糖を加えたドレッシングは爽やかな甘さで、思わず飲み干したくなるような美味しさ！ お好みで大葉やごまをトッピングしてどうぞ。
●Ｙｕｕさんの汁まで飲み干す♪『アボカドとトマトのやみつき♡だしマリネ』
ドレッシングが絶品！アボカドとレタスのチョレギサラダ
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ごま油とにんにくの風味を効かせて、焼肉屋さんなどで人気のチョレギサラダ風に。レタスは冷蔵庫で冷やしてパリッとさせておき、食べる直前にアボカド、海苔、ドレッシングを加えて仕上げましょう。しっかりとコクのある味付けがクセになる一品です！
●北島真澄さんのアボカドとレタスのチョレギサラダ
ざっくり混ぜて手軽に♪アボカド・むきえび・ゆで卵のレモンサラダ
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プリプリのえびとまったりとしたアボカド、ゆで卵を合わせたボリューミーなサラダ。アボカドとゆで卵はスプーンなどでざっくり混ぜるだけでOK！ マヨネーズとレモン汁に調味料を加えたさっぱりとした味付けで、お子さんも食べやすい仕上がりです。
●松山絵美さんのアボカドとゆで卵とむき海老の旨レモンマヨサラダ
お箸がすすむヘルシーおかず。くずし豆腐とアボカドのサラダ
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アボカド、トマト、レタスのサラダに、木綿豆腐をプラスしてヘルシーに仕上げた一皿。中華風の甘酸っぱい味付けで、お箸がどんどんすすみます！ 木綿豆腐はレンジで加熱して重しをのせ、水を切ってから和えると、しっかり味が付きますよ。
●tomokoさんの『醤油レモンドレッシングで。くずし豆腐とアボカドのサラダ』
2.濃厚な美味しさが魅力♪アボカドのパスタ
まったりと濃厚な味わいのアボカドは、パスタとの相性抜群。和えるだけのパスタ、フライパンひとつでできるパスタなど、簡単で美味しいパスタのレシピを集めました！
濃厚でリッチな味わい！生ハムとアボカドのクリームチーズパスタ
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クリームチーズと豆乳を合わせてパスタに絡め、アボカドと生ハムをトッピング。白だしのうま味とわさびの風味が染み込んだアボカド、ほどよい塩気の生ハムで味のメリハリも食べごたえもばっちりです！ レモン汁を増やすとよりすっきりとした味わいに。
●おねこさんの簡単あえてのせるだけ♡生ハムとアボカドのクリームチーズパスタ
和えるだけで簡単♪生クリーム不使用のアボカドクリームパスタ
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良質な脂質をたっぷり含んだアボカドに牛乳を加えることで、まったりクリーミーに仕上げるヘルシーな一皿。ボウルにアボカドを入れてつぶし、牛乳、醤油などの調味料を加えて混ぜたら、あとはゆでたパスタを和えるだけ！ ひとりランチにもおすすめです。
●kannaさんの和えるだけ♪アボカドクリームパスタ #生クリーム不使用
フライパンひとつで完成！アボカドと明太子のクリームパスタ
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アボカドのまろやかな口当たりと明太子のうま味がマッチした、ワンポットパスタ。フライパンでパスタをサッと炒めて水を入れ、豆乳、コンソメを加えて、パスタをゆでるのと同時にソースを作ります。アボカドと明太子を加えて混ぜ合わせたらできあがり！
●ふじたかなさんのワンポットでアボカド明太豆乳クリームスパゲッティ＊女子人気♪
調味料はめんつゆだけ♪アボカドとしらすのオイルパスタ
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パスタソースはめんつゆとオリーブオイルを混ぜるだけ。パスタと一緒にゆでたオクラと、アボカド、しらすをのせたらできあがりの簡単オイルパスタです。にんにくをオイルで炒め、香りを引き出してからパスタと和えるのが、美味しく仕上げるコツ。
●studio luceさんのアボカドとシラスのパスタ
