• 公開日2021/06/12
  • 更新日2023/07/21

【アボカド】人気レシピ30選|簡単サラダや副菜、パスタにおつまみ

まったりクリーミーで美味しい「アボカド」。サラダや副菜、パスタやどんぶり、おつまみなど人気のアボカドレシピを30品厳選しました。ビタミン類や不飽和脂肪酸を豊富に含み、栄養価の高いアボカドをもっと美味しく楽しみましょう♪

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【アボカド】人気レシピ30選|簡単サラダや副菜、パスタにおつまみ

【目次】
1.Nadiaで人気!「殿堂入り」のアボカドレシピ
2.あと一品におすすめ♪アボカドで作る「サラダ・副菜」のレシピ
3.すべて10分以内!「簡単・時短」なアボカドレシピ
4.ランチにも♪アボカドで作る「パスタ」のレシピ
5.お腹満足!アボカドを使った「どんぶり」のレシピ
6.家飲みのお供に!アボカドの「おつまみ」レシピ

 

1. Nadiaで人気!「殿堂入り」のアボカドレシピ

Nadiaではさまざまなアボカドレシピがありますが、まずは特に人気を集めるレシピをご紹介! 「お気に入り」の数が1000を超える「殿堂入り」のアボカドレシピを集めました。サラダにパスタ、どんぶり、おつまみなどさまざまなレシピがありますよ。

 

人気1位!アボカドと卵とブロッコリーのコブサラダ

https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/264304

こちらはNadiaで人気1位のアボカドレシピ! アボカドとブロッコリー、ゆで卵を合わせたデパ地下風のコブサラダです。まろやかなアボカドに、甘ずっぱいオーロラソースが相性ぴったりですよ。

●Yuuさんの超簡単♪『ブロッコリーとアボカドと卵のデリ風♡コブサラダ』

 

テーブルが華やかに♪アボカドとトマトの白だしマリネ

https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/270076

角切りにしたアボカドとトマトを、ドレッシングで和えるだけの簡単おかず。白だし、レモン汁、オリーブオイルに砂糖を加えたドレッシングは爽やかな甘さで、思わず飲み干したくなるような美味しさ! お好みで大葉やごまをトッピングしてどうぞ。

●Yuuさんの汁まで飲み干す♪『アボカドとトマトのやみつき♡だしマリネ』

 

濃厚でリッチな味わい!生ハムとアボカドのクリームチーズパスタ

https://oceans-nadia.com/user/230316/recipe/394141

クリームチーズと豆乳を合わせてパスタにからめ、アボカドと生ハムをトッピング。白だしのうま味とわさびの風味が染み込んだアボカド、ほどよい塩気の生ハムで味のメリハリも食べごたえもばっちりです! レモン汁を増やすと、よりすっきりとした味わいに。

●おねこさんの簡単あえてのせるだけ♡生ハムとアボカドのクリームチーズパスタ

 

ランチにもおすすめ!簡単アヒポキ丼

https://oceans-nadia.com/user/67276/recipe/418750

こちらはアボカドのどんぶりレシピ。ハワイのポキ丼をイメージした一品です。ご飯にまぐろとアボカド、野菜をのせ、特製のたれをかけていただきましょう。簡単に作れるので、ランチや忙しい日の夕食にもおすすめです!

●藤本マキさんのこれひとつで満足♪やみつき簡単アヒポキ丼

 

副菜やお弁当に!えびとアボカドとじゃがいものホットサラダ

https://oceans-nadia.com/user/83829/recipe/395684

副菜にぴったりなアボカドのホットサラダです。ぷりぷりのえびにほくほくのじゃがいも、まろやかなアボカドがとっても美味しい♪ 粒マスタードとサワークリームの味わいがあとを引きます。時間がたっても変色しにくいので、お弁当にも活用できますよ!

●奥山 まりさんの冷めても美味♪海老とアボカドとじゃがいものホットサラダ

 

ごま油とポン酢でさっぱり&やみつき!アボカドのポン酢だれ

https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/267212

アボカドを角切りにして、ごま油、ポン酢、鶏がらスープの素、砂糖、おろしにんにくといりごまを混ぜるだけ! まったり濃厚なアボカドと、ポン酢ベースのさっぱりしつつコクのある味付けで、お酒もご飯もすすむ一品です。

●Yuuさんの3分de超特急おつまみ『やみつき♡アボカドのポン酢だれ漬け』

 

2.あと一品におすすめ♪アボカドで作る「サラダ・副菜」のレシピ

ここからは、アボカドを使ったサラダや副菜のレシピをご紹介。献立にもう一品ほしいとき、グリーンが爽やかなアボカドのレシピが加わると食卓もパッと明るくなりますよね♪ トマトやサーモンなど人気の食材と合わせたレシピをお届けします。

 

さっぱり美味しい♪アボカドとトマトときゅうりの中華サラダ

https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/379903

アボカドとトマト、きゅうりを和えた、彩り鮮やかなサラダ。醤油と酢、鶏がらスープの素を使った中華風味でさっぱりとした味わいです。切って和えるだけなので、パパッと簡単に作れますよ。

●Yuuさんのアボカドとトマトときゅうりの中華サラダ【#簡単#やみつき】

 

副菜にもおつまみにも♪サーモンとアボカドの塩昆布レモン和え

https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/393872

アボカドと相性抜群のサーモンを合わせた副菜レシピ。塩昆布とごま油、レモン汁で食材を和えればあっという間にできあがりです。まったりとしたサーモンとアボカドが塩味で引き締まり、おつまみにもぴったり♪

●松山絵美さんのサーモンとアボカドの塩昆布レモン和え

 

ざっくり混ぜて手軽に♪アボカド・むきえび・ゆで卵のレモンサラダ

https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/392738

ぷりっとしたえびとまろやかなアボカド、ゆで卵を合わせたボリューミーなサラダ。アボカドとゆで卵はスプーンなどでざっくり混ぜるだけでOK! マヨネーズとレモン汁に調味料を加えたさっぱりとした味付けで、子どもも食べやすい仕上がりです。

●松山絵美さんのアボカドとゆで卵とむき海老の旨レモンマヨサラダ

 

やみつきになる味!アボカドとカリカリベーコンのガリポンサラダ

https://oceans-nadia.com/user/83829/recipe/404995

カリカリに炒めた香ばしいベーコンが、アボカドと相性ばっちり! ポン酢とにんにくの「ガリポン」風味がやみつきになる美味しさです。粉チーズとブラックペッパーをたっぷりかければ、おつまみ仕様にもなりますよ♪

●奥山 まりさんのアボカドとカリカリベーコンのガリぽんサラダ

 

お箸がすすむヘルシーおかず。くずし豆腐とアボカドのサラダ

https://oceans-nadia.com/user/13062/recipe/141229

アボカド、トマト、レタスのサラダに、木綿豆腐をプラスしてヘルシーに仕上げたひと皿。中華風の甘ずっぱい味付けで、お箸がどんどんすすみます! 木綿豆腐はレンジで加熱して重しをのせ、水を切ってから和えると、しっかり味が付きますよ。

●tomokoさんの『くずし豆腐とアボカドのサラダ 醤油レモンドレッシング♬』

 

3.すべて10分以内!「簡単・時短」なアボカドレシピ

続いては、10分以内で作れる時短のアボカドレシピをご紹介。グラタンやディップ、サラダ、主菜など幅広いレシピを集めました。忙しい日や、何品も作りたいおもてなしの日などにぜひお役立てください!

 

簡単に作れておしゃれ♪アボカドのグラタン

https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/262163

鮮やかなグリーンで見た目も映える、アボカドのグラタンです。アボカドをくり抜き、ベーコンと調味料を混ぜたら皮に詰め、チーズをのせてトースターで焼きましょう。簡単でおしゃれに仕上がるので、パーティーの一品にも最適です!

●Yuuさんの混ぜて焼くだけ♪『アボカドのベーコングラタン』

 

思わずやみつき!無限アボカドディップ

https://oceans-nadia.com/user/64286/recipe/312235

ササッと5分で作れるアボカドのディップ。クラッカーやタコス、トルティーヤチップスなどにつけて楽しみましょう。なめらかなクリームチーズとアボカドにチリパウダーがアクセントになって、無限に食べられそうな美味しさ♪ 家飲みやおもてなしにもおすすめですよ。

●簡単料理研究家*服部みどりさんの【やみつき】無限アボカドディップ

 

3分かからず超高速!ごま油香る、まぐろとアボカドの和え物

https://oceans-nadia.com/user/174775/recipe/385964

間違いない美味しさの「まぐろ×アボカド」レシピ。2つの食材をごま油とオイスターソースで和えた、お酒にもよく合う一品です。すりごまを加えることで口当たりがやさしくなり、香りもUP! 3分かからず作れる超高速レシピです。

●ともきーた (伊藤 智子)さんの絶品♡ごま油香るまぐろとアボカドのオイスターガーリック和え

 

お箸がすすむ!鶏肉とアボカドのたらこバター和え

https://oceans-nadia.com/user/341482/recipe/397771

こちらは主菜にもなるアボカドレシピ。サラダチキンにたらことバター、大葉を和え、アボカドと合わせました。サラダチキンは市販のものでOK! 淡白なチキンとアボカドにたらこバターのパンチが加わり、美味しいうえにヘルシーな一品です。

●あや食堂★真空シーラー狂さんの『サラダチキンアレンジ 』アボカドとチキンのたらこバター和え

 

ドレッシングが絶品!アボカドとレタスのチョレギサラダ

https://oceans-nadia.com/user/24309/recipe/138414

焼肉屋さんなどで人気のチョレギサラダ風のレシピ。レタスは冷蔵庫で冷やしてパリッとさせておき、食べる直前にアボカド、海苔、ドレッシングを加えて仕上げましょう。ごま油とにんにくの風味が効いて、しっかりとコクのある味付けがクセになるサラダです!

●北島真澄さんのアボカドとレタスのチョレギサラダ

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