今年みんなが保存したレシピって？間違いのない鉄板レシピをチェック！
年末が近づくと、今年一年を振り返りたくなるものですよね。2024年もたくさんのレシピがNadiaで公開されました。
前回の「【Nadia編集部が選ぶ】2024年ベストレシピ10選」では、Nadia編集部のスタッフが偏愛するレシピ10品をご紹介。それぞれの好みや家庭事情がすけてみえる、バラエティーに富んだラインナップとなりました。
第2弾となる今回は、今年公開のレシピの中でも特にお気に入り保存数の抜きんでているものをピックアップしました。まさにユーザーのみなさんが太鼓判を押した人気レシピを大公開！
メインおかず部門、副菜部門…といったように料理のジャンル別にご紹介するので、気になるジャンルからお気に入りレシピを見つけてくださいね♪
【目次】
1. 即リピ決定！「メインおかず部門」4選
2. パパッと作れてうれしい「副菜部門」4選
3. 心も体もあったまる♪「スープ部門」3選
4. 満足感が爆上がり！「ご飯もの部門」3選
5. ランチや忙しいときに◎「麺類部門」3選
6. 初心者でも失敗なし「スイーツ部門」3選
1. 即リピ決定！「メインおかず部門」4選
まずは、献立になくてはならない「メインおかず」の人気レシピをご紹介。みんながリピしたおかず、ぜひお試しを♪
お気に入り数1万超！簡単早うまで大評判の豚こまと豆腐のすき煮
https://oceans-nadia.com/user/749006/recipe/478128
2024年、堂々の一番人気は、京(みさと)さんの「豚こまと豆腐のすき煮」です！ お気に入り数1万超とユーザーの支持を多数集め、本年のNadiaベストヒットレシピ賞も受賞。
冷蔵庫にあるものだけで作れ、豆腐の水切りが不要だったり、時短で味が染み染みに仕上がったりと、とにかく簡単・ラクちん・あっという間に作れると三拍子そろっているのが人気の秘密。豚こまや豆腐が主材料で、コスパがいいのもうれしいですね。
もちろん、優しい味付けのほっこりする美味しさも好評です♪
●京(みさと)さんのワンパン10分！【豚こま肉と豆腐のすき煮】ご飯すすむ甘辛味♩
寒い日に食べたい！豚バラ大根の味噌煮込み
https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/473818
じっくり煮込んでやわらかくなった豚バラと、煮汁がじゅわっと染み出す厚めの大根がたまらない「豚バラ大根の味噌煮込み」。お気に入り数7000超えの大ヒットレシピです。コクのある濃厚な味噌ベースの味付けは、ご飯にもお酒のお供にもぴったりですよ♪
●cotoさんの【豚バラ大根の味噌煮込み】お肉柔らか♡おつまみおかず
ホクホク食感が最高！鶏肉と新じゃがのバター醤油焼き
https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/481104
人気の甘辛バター醤油とじゃがいもの組み合わせで、お気に入り数6500以上も納得の「鶏肉と新じゃがのバター醤油焼き」。照りっとした鶏もも肉やこんがり焼き目の付いたホクホクの新じゃがは、子どもウケも抜群♪ 工程がシンプルなのも◎。
●RINATY（りなてぃ）さんの【鶏肉と新じゃがのバター醤油焼き】頬張って食べたい♡
コクうまでご飯がすすむ♪ぶりの味噌照り焼き
https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/478301
こっくりとした味噌だれを絡め、ふっくら焼き上げた「ぶりの味噌照り焼き」。6000超えのお気に入り保存数で、お魚レシピとしては異例の大ヒットです。コクうまの味わいで、ご飯がすすむこと間違いなし♪ 定番のぶり照りに飽きたらぜひ！
●cotoさんの【ぶりのみそ照り焼き】コク旨みそでご飯が進む♡
2. パパッと作れてうれしい「副菜部門」4選
お次は、意外とマンネリ化に悩む「副菜」の人気レシピをご紹介。あっという間に作れる「あと一品」レシピがやっぱり人気ですね。
簡単で彩り鮮やか♪ほうれん草と卵とベーコンのマヨ炒め
https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/475766
副菜部門では、ほうれん草と卵を使い、彩りも栄養も満点の「ほうれん草と卵とベーコンのマヨ炒め」が、お気に入り数5700以上の支持を集めました！
めんつゆで味付けするので迷わないうえ、マヨネーズで炒めることでコクもアップ！ ベーコンのうま味もあるので、ほうれん草をモリモリ食べられちゃいますね。
パパッと簡単に作れるから、あと一品のおかずとしてはもちろん、バタバタ忙しい朝ご飯やお弁当おかずにも重宝することうけあいですよ♪
●cotoさんの【ほうれん草と卵とベーコンのマヨ炒め】彩りおかず♡お弁当にも
手が止まらなくなる♪キャベツの塩昆布和え
https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/472847
キャベツと塩昆布、ごま油の最強タッグでやみつき必至の「キャベツの塩昆布和え」。主な材料2つ、レンジでパパッと作れる簡単さも4000以上お気に入り数を集めた人気の理由。キャベツを大量消費したいときや、野菜不足を感じたときの副菜にも。
●RINATY（りなてぃ）さんの【キャベツの塩昆布和え】無限副菜♡あと1品にちょうどいい！
食物繊維たっぷりで腸活にも♪もやしときゅうりの韓国風サラダ
https://oceans-nadia.com/user/575130/recipe/483137
もやし、きゅうり、ちくわと節約食材で作れてお財布に優しいサラダは、お気に入り数3500超え。コチュジャンとごま油で韓国風の味付けですが辛すぎないのも◎。食物繊維たっぷりで腸活になり食べごたえもあるので、ダイエットにもおすすめの一品です。
●mikanaさんのもやしときゅうりの絶対旨いやつ《韓国風♡サラダ》
繰り返し作りたい家庭の味！基本のれんこんのきんぴら
https://oceans-nadia.com/user/386014/recipe/478772
定番おかずこそ間違いなく美味しいレシピを知りたいもの。こちらの「れんこんのきんぴら」は、そんな基本をしっかり押さえたレシピで、お気に入り保存数も2800以上。シャキッとした歯ごたえがたまらない甘辛味で、作り置きにも最適です。
●まいのごはん。さんの【基本のれんこんのきんぴら】甘辛♩ごはんが進む！シャキシャキ
3. 心も体もあったまる♪「スープ部門」3選
ここでは、寒い時期は特にうれしい「スープ」の人気レシピをご紹介。食べると思わずほっとするような絶品スープばかりですよ♪
食べごたえも満足感も抜群！豚こま大根のねぎ塩スープ
https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/475188
お気に入り数6000超えの大ヒット！ 「豚こま大根のねぎ塩スープ」です。
冬に美味しい大根とうま味たっぷりの豚こまに、炒めた長ねぎとしょうが、にんにくの風味が効いて、満足度爆上がりのスープに仕上がります♪
食べごたえ抜群なので、このスープとメインだけでお腹いっぱいに。しょうが効果で体もぽっかぽかに温まります。まさに今の時期に食べたいスープですよ！
●RINATY（りなてぃ）さんの【豚こま大根のねぎ塩スープ】満足感がすごい！絶品スープ♪
ピリ辛コクうまで思わずやみつき！担々春雨スープ
https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/477324
3000人以上がお気に入り保存した担々春雨スープは、ピリ辛でコクうまながら、豆乳でマイルドさのある仕上がりなのが人気の秘密。豚ひき肉に、もやしや春雨も加えてボリュームも満点！ 包丁やまな板が不要なのも助かりますよね♪
●cotoさんの【うま辛坦々春雨スープ】こく旨濃厚♡包丁不要でらくらく♪
野菜たっぷりで栄養満点♪ちゃんぽん風中華スープ
https://oceans-nadia.com/user/386014/recipe/475836
お気に入り数1700超えのちゃんぽん風中華スープは、白菜、にんじん、にらが入って栄養満点！ お肉も入っているので、「何品も用意できない…」という忙しい日にもおすすめ。コクうま濃厚なスープで、野菜もペロッと食べられちゃいますよ♪
●まいのごはん。さんの【野菜たっぷり！ちゃんぽん風中華スープ】ごくごく飲める♪
4. 満足感が爆上がり！「ご飯もの部門」3選
続いて、簡単に作れて満足感もばっちりの「ご飯もの」の人気レシピをご紹介。食べ盛りのお子さんにも喜ばれるラインナップです！
これ一品で大満足♪しっとりそぼろの三色丼
https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/481676
レシピを考案したちおりさんのご家族にも大人気という「そぼろの三色丼」は、ユーザーにも大好評でお気に入り数も2300超え！
そぼろはしっかりめの甘辛味で、しっとりぽろぽろ食感がたまらない美味しさ♪ ほんのり甘い炒り卵と、和風だしの素と醤油で味付けしたほうれん草との組み合わせで、いくらでもお腹に入ってしまいそう。
冷めても美味しいので、お弁当にもぴったり。こんなに彩り豊かなお弁当、ランチの時間が楽しみになりそうですよね！
●ちおりさんの【しっとりそぼろの三色丼】簡単絶品！
ガッツリ食べたい気分のときはコレ！ねぎ塩豚カルビ丼
https://oceans-nadia.com/user/259228/recipe/469574
お気に入り数2000超えで、ユーザーの胃袋をがっちりつかんだ「ねぎ塩豚カルビ丼」。手軽に作れる簡単さもさることながら、うま味たっぷりの豚バラに、にんにくとごま油が香るねぎだれがマッチした味わいも人気。ご飯をかき込む手が止まらなくなりますよ！
●スギヤマ ヒサエさんの【胃袋つかむ♡ねぎ塩豚カルビ丼】がっつり召し上がれ！
甘めの味付けで子どもにも大人気♪ロコモコ風そぼろ丼
https://oceans-nadia.com/user/95165/recipe/482385
そぼろでロコモコ風に仕上げるレシピが大ヒット！ 2000人以上がお気に入りに保存した、ワンパンで作れる「ロコモコ風そぼろ丼」です。ひき肉と玉ねぎを炒めて味付けするだけと簡単なのが人気の秘密。目玉焼きを一緒に作っちゃうのもラクちんですね。
●長田知恵(つき)さんのワンパン＼ロコモコ風そぼろ丼／
5. ランチや忙しいときに◎「麺類部門」3選
休日ランチや忙しいときにも助かる「麺類」の人気レシピをご紹介。手早く作れて家族みんなに喜ばれるレシピがそろいました♪
パパッと作れて野菜もたっぷり♪香ばし焼きうどん
https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/477329
まるで屋台の焼きそばのように香ばしい、こちらの「香ばし焼きうどん」は、5000人以上がお気に入りに保存♪
お好み焼きソースに醤油と酒を加えた濃厚なソースが、炒めたうどんにしっかり絡んでたまらない美味しさ。削り節と醤油で炒めた具材は香ばしく仕上がり、思わずお箸がすすみます。
豚こま、キャベツ、玉ねぎ、にんじんと、これ一品でボリュームも栄養も満点！ 休日のランチに出せば、食べ盛りのお子さんも大満足間違いなしの一品です♪
●RINATY（りなてぃ）さんの【香ばし焼きうどん】ソースがしっかり絡んで絶品！
パスタが濃厚もっちもちに♪ミートソースパスタ
https://oceans-nadia.com/user/14996/recipe/480786
お気に入り数2600以上を集める「ミートソースパスタ」ですが、こちらのレシピはホットプレートやフライパンだけで完結するラクちんさで大人気！ パスタは別ゆでせず、ソースと一緒にゆでることでパスタがソースを吸って濃厚もっちもちに。休日ランチにぜひどうぞ♪
●奥田和美（たっきーママ）さんのパスタ別ゆで不要！挽き肉たっぷり「ミートソースパスタ」
大葉が爽やかに香る！めんつゆバターの和風ガーリックパスタ
https://oceans-nadia.com/user/361984/recipe/486522
具材はベーコンとしめじの2つ、味付けも調味料3つでお手軽に作れる「和風ガーリックパスタ」は、お気に入り数2200超え。めんつゆとバター、にんにくの組み合わせで食欲もマシマシに！ 大葉の爽やかなアクセントに、リピしたくなることうけあいです。
●今日のおうちごはん！さんの【青じそ香る】めんつゆバターの和風ガーリックスパ#味付け簡単
6. 初心者でも失敗なし「スイーツ部門」3選
最後は、特別な道具や材料は一切必要ない、手軽で美味しい「スイーツ」をご紹介。初心者さんも安心の、簡単で美味しいレシピばかりですよ♪
初心者でもお店クオリティに♪基本のチーズケーキ
https://oceans-nadia.com/user/259228/recipe/480785
こちらは1300人以上が保存した「基本のチーズケーキ」。濾したりミキサーを使ったりしなくても、しっとりなめらかに仕上がります。作りやすいシンプルな材料で美味しく作れるので、お菓子作り初心者さんにもおすすめですよ。
●スギヤマ ヒサエさんの【しっとり濃厚なめらか♡基本のチーズケーキ】簡単なのに絶品！
冷めてもかたくならずにもっちもち！豆腐と白玉粉のドーナツ
https://oceans-nadia.com/user/968492/recipe/475439
レシピを考案したぼくさんも2週間に1度は作るという「豆腐と白玉粉のドーナツ」。豆腐感を感じさせないのにやわらかもっちもちの生地が人気を集め、お気に入り数も1300以上！ 冷めてもかたくならず、翌日も美味しいのもうれしいポイントです。
●ぼくさんの冷めてもモッチモチ！【豆腐と白玉粉のドーナツ】翌日もおいしい
ひと口サイズでパクパクいける♪お月見スイートポテト
https://oceans-nadia.com/user/590337/recipe/488684
ころんとしたフォルムがかわいい「お月見スイートポテト」は、お気に入り数780超え。オーブン不要、おうちにあるもので思い立ったときに簡単に作れますよ。子どもが食べやすいひと口サイズなのも◎。お子さんと一緒に作るのもいいですね♪
●ゆり子さんの【お月見スイートポテト】十五夜スイーツレシピ
いかがでしたか？ 今回は2024年に公開された中で、特にお気に入り数の多いレシピをご紹介しました。まさに今年の顔と言える人気レシピが勢ぞろい♪ みなさんもぜひお試しくださいね！
