副菜
糖質オフ！にらとわかめの炒めナムル
投稿日2020/07/01
更新日2020/07/01
調理時間10分
低糖質で美味しい、小さなおかずです。 炒めることにより、茹でるよりも水っぽくなりません。 にらには疲労回復や免疫力アップの効果が期待でき、わかめは整腸作用や、コレステロールを低下させる作用があるとされています。
材料2人分
- にら1束
- 乾燥わかめ大さじ3
- ごま油大さじ2
- A鶏がらスープの素小さじ1
- A酢小さじ1/2
- A砂糖小さじ1/2
- Aにんにくチューブ2cm
- 塩少々
- 胡椒少々
作り方
ポイント
わかめに塩分があるので、お塩は控えめに♪
- 1
にらは3cm長さに切る。乾燥わかめは水で戻して水気を切る。
- 2
フライパンにごま油を熱し、にらを炒める。
- 3
にらがしんなりしたらわかめを加えてサッと炒めてA 鶏がらスープの素小さじ1、酢小さじ1/2、砂糖小さじ1/2、にんにくチューブ2cmを加え、火を止めてよく混ぜる。 塩、胡椒で味を調える。
レシピID
393937
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みずか
お弁当クリエーター
お弁当クリエーター。 料理が得意でなくても出来る簡単レシピ。 豪華ではないけれどクセになる、B級レシピをお届けします。 キッチンに立つ時間は短く、でも美味しい❣を目指しています。 お弁当のおかず、作り置き、糖質オフのおかず、お酒のおつまみが多めです。