副菜
作りおきOK！箸が止まらない！やみつきポリポリ大根
5分
漬け込む時間は除く- 総費用-
- 冷蔵保存4~5日
- 冷凍保存-
- エネルギー145kcal
- 炭水化物19.5g
- 脂質7.5g
- たんぱく質2.5g
- 糖質18.0g
- 食塩相当量2.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
沢山作っておかないと、すぐになくなってしまう 「やみつきポリポリ大根」 出来立てより、時間をおけばおくほどめちゃくちゃ美味しくなるんです～♪ 知らない間に箸がすすんでなくなっているので 作り置きもできない状態…（笑） 副菜にもいいですし、おつまみにもぴったりな一品です。 よかったらお試しくださいね♪
作り方
- 1
大根は1㎝程度の棒状に切る。
- 2
ポリ袋に1とA ごま油・酢各大さじ1、みりん・砂糖各大さじ2、醤油大さじ3、おろしニンニク小さじ1、輪切り唐辛子ふたつまみ、白ごま大さじ1を入れてよく混ぜて30分以上おく。 (清潔な保存容器でもＯＫ)
ポイント
お子さんが食べる場合は輪切り唐辛子はなくてもOKです ※清潔な保存容器やポリ袋に入れ冷蔵庫で３～５日程度保存可能です。 翌日以降の方が更に美味しくいただけます。
レシピID：451998
更新日：2023/01/10
投稿日：2023/01/10
