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やみつき。アボカドと豆の塩昆布サラダ

  • 2017.05.18

  • 158713
  • 副菜
    やみつき。アボカドと豆の塩昆布サラダ
    やみつき。アボカドと豆の塩昆布サラダ

    コメント

    塩昆布とごま油で和えるだけなのに、やみつきになる美味しさ。
    朝ごはんにぴったりの栄養バランスサラダです。

    材料2人分

    1/2個
    少々
    1/2個(75g)
    100g
    A 小さじ1
    A 5g

    作り方

    1

    アボカドは皮と種を除き、さいの目に切り、レモン汁をかける。
    トマトはさいの目に切る。

    2

    ボウルに、アボカド、トマト、ミックスビーンズを入れて、A

    ごま油 小さじ1、塩昆布 5g

    で和える。

    ポイント

    アボカドにかけるレモン汁は、アボカドの色止めのためと、少し酸味を加えることで、お料理の味を引き締める効果があります。

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