ジャガイモと生姜のポカポカポタージュ

30

2018.11.14

分類汁物

調理時間: 30分

ID 368140

SHIMA

時短!簡単!節約!おしゃレシピ

とろ〜りクリーミィ♪
体が温まる生姜もたっぷりなジャガイモのあったかポタージュスープ。
下ごしらえはスロージューサーでしちゃうので、あとはお鍋に入れて煮るだけ、簡単♡

    材料4人分
    A
    ジャガイモ 250g
    A
    生姜 40g
    A
    玉ねぎ 100g
    バター 20g
    B
    牛乳 300cc
    B
    100cc
    固形コンソメ 2個
    適量
    作り方
    Point!
    ☆HUROMスロージューサーH26を使用しています
    スムージーストレーナーを使います。
    1. A

      ジャガイモ 250g、生姜 40g、玉ねぎ 100g

      は投入口に入れやすい大きさに切ります。
    2. ジュースキャップを閉じ、ドラム内に材料が貯まる状態にして、
      レバーをCloseに閉じ、A

      ジャガイモ 250g、生姜 40g、玉ねぎ 100g

      を入れ搾汁します
    3. 鍋にバターを熱し絞りかすを炒めます。
    4. 2に火が通ったら、
      搾汁した水分とB

      牛乳 300cc、水 100cc

      を加え中火で一煮立ちさせます
    5. 固形コンソメを加え弱火にして時々混ぜながら15分ほど煮こみます。
      塩で味を整えます。
    4 42
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