1. 和風ガパオライス【#作り置き#冷凍保存#ナンプラー不使用】

    和風ガパオライス【#作り置き#冷凍保存#ナンプラー不使用】 4分前

    103人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. ちくわの蒲焼き【タレだけでご飯おかわりできます!】

    ちくわの蒲焼き【タレだけでご飯おかわりできます!】 5分前

    164人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. レタスとツナの塩だれサラダ【作り置き】

    レタスとツナの塩だれサラダ【作り置き】 5分前

    133人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. さっぱり美味しい!『鶏むね肉の南蛮漬け』

    さっぱり美味しい!『鶏むね肉の南蛮漬け』 5分前

    184人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 潰して混ぜて焼くだけ♪簡単ヘルシー♡はんぺんと納豆のおつまみ

    潰して混ぜて焼くだけ♪簡単ヘルシー♡はんぺんと納豆のおつまみ 6分前

    138人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

大根の和なステーキ

30

2018.05.16

分類副菜

調理時間: 30分

ID279198

大学生料理研究家 夢のレシピ

分厚くて、熱々、味しみしみの大根を箸で切って食べるのが美味しい^ ^

誰もが好きな醤油ベースの味!

ヘルシーなのにボリューム満足☆

ほとんどほっとくだけの料理なので、ぜひぜひ作ってみてください♪

ステーキ フライパン 味醂 たれ ヘルシー 大根 時短 照り焼き 大根ステーキ 簡単 シニア 子供 おつまみ おもてなし ごま油

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分
大根 正味900g
A
醤油 大さじ3
A
砂糖、酒、みりん 各大さじ1
ごま油 大さじ1
作り方
Point!
大根に隠し包丁を入れることで、火の通りが良くなるだけでなく、味も染み込みやすくなります。
  1. 大根を厚さ1.5センチの輪切りにし、皮を剥く。隠し包丁(十字架の切れ込み)を入れ、水から茹でる。(柔らかくなるまで)
  2. ごま油を敷いて温めたフライパンに1の大根を並べ、中火で軽く焼き色をつける。
  3. A

    醤油 大さじ3、砂糖、酒、みりん 各大さじ1

    のタレを回し入れ、大根を数回裏に返しながら味を染み込ませる。
  4. すぐ食べるのも美味しいのですが、1日おくとさらに中心まで味が染み込んで美味しくなります。
11 62

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 7月9日更新!
    イワシと香味野菜でピリッと!風味豊かな「絶望ピザ。」

    イワシと香味野菜でピリッと!風味豊かな「絶望ピザ。」

    この特集を読む
  2. PR 7月8日更新!
    白だしで簡単調理!豚バラとズッキーニの香草バター炒め

    白だしで簡単調理!豚バラとズッキーニの香草バター炒め

    この特集を読む
  3. PR 7月8日更新!
    夏野菜たっぷり!冷やし麻婆豆腐

    夏野菜たっぷり!冷やし麻婆豆腐

    この特集を読む
  4. PR 6月25日更新!
    表面パリッと中ふんわり。お揚げの鶏餃子風

    表面パリッと中ふんわり。お揚げの鶏餃子風

    この特集を読む
  5. PR 7月8日更新!
    ひと皿で大満足!「甘辛チキンマヨのごまサラダそうめん」

    ひと皿で大満足!「甘辛チキンマヨのごまサラダそうめん」

    この特集を読む
  6. PR 7月9日更新!
    コスパ最強食材は【かにかま・ちくわ】!この夏食べたい練り物節約レシピ集

    コスパ最強食材は【かにかま・ちくわ】!この夏食べたい練り物節約レシピ集

    この特集を読む
  7. PR 7月8日更新!
    冷凍うどんで作る♪もちもち五平餅風

    冷凍うどんで作る♪もちもち五平餅風

    この特集を読む
  8. PR 7月9日更新!
    みそ×ごま×マヨネーズでコクとうま味たっぷり♪キャベツと厚揚げのみそマヨソテー

    みそ×ごま×マヨネーズでコクとうま味たっぷり♪キャベツと厚揚げのみそマヨソテー

    この特集を読む
  9. PR 7月8日更新!
    夏向きのさっぱり「トマトそぼろ和え麺。」

    夏向きのさっぱり「トマトそぼろ和え麺。」

    この特集を読む
  10. PR 6月10日更新!
    ご飯がすすむ♪アスパラとむね肉の照りマヨ炒め

    ご飯がすすむ♪アスパラとむね肉の照りマヨ炒め

    この特集を読む
  11. PR 6月30日更新!
    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×麻婆 (34) ヘルシー×ココット (20) おもてなし×揚げない (19) 時短×お餅 (18) 子供×ジャーマンポテト (15) フライパン×卵不使用 (14) おつまみ×ベビーリーフ (10) シニア×かき揚げ (9) ごま油×乾燥わかめ (5) たれ×黒糖 (3) ステーキ×魚料理 (3) 味醂×若ごぼう (3) 大根×麺つゆ (3) 大根ステーキ×ヘルシー (3) 照り焼き×黒酢 (3)
もっと見る

「大根ステーキ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは