副菜
かぼちゃのごま和え【作りおき】
投稿日2017/12/20
更新日2017/12/20
調理時間10分
はちみつとダブルのごまがかぼちゃに絡んで、おやつやお弁当のおかずに♪ 簡単にできるのが嬉しい〜
材料4人分
- かぼちゃ150ｇ
- Aはちみつ大さじ1
- A白いりごま大さじ1
- A黒いりごま大さじ1
- A塩ひとつまみ
- 油（オリーブオイル使用）大さじ1
作り方
ポイント
・はちみつを加える時は必ず火を止めて下さい。 ・ひとつまみの塩を加える事で、甘味がより一層増します。
- 1
かぼちゃは、食べやすい大きさに切り、耐熱皿に入れラップをかけ600Wで3分レンジ加熱する。
- 2
フライパンに油を引き、①の両面をこんがり焼いたら火を止め、A はちみつ大さじ1、白いりごま大さじ1、黒いりごま大さじ1、塩ひとつまみを加え全体にからめる。
- 3
・密封容器に入れ冷蔵保存で3日
レシピID
160360
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鈴木美鈴
料理研究家
- トータルフードコーディネーター
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。 料理コンテストにて多数受賞歴あり。 Web、雑誌、企業様、食品メーカー様へレシピ提供、監修、掲載、撮影、 スタイリングコラム、執筆など幅広い活動をさせていただいております。 レシピのコンセプトは、「素材をいかしたココロとカラダにやさしい料理」 だしを使った本格的なレシピから、身近な食材で簡単に作るレシピまで、 幅広いレシピでどなた様にもご対応できるようにさせていただいております