Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. *トマトときゅうりと香味野菜の塩昆布サラダ*

    *トマトときゅうりと香味野菜の塩昆布サラダ* 4分前

    225人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 包丁いらず♪『旨味凝縮♡無水!重ね煮肉豆腐』

    包丁いらず♪『旨味凝縮♡無水!重ね煮肉豆腐』 5分前

    186人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. *キャベツとむき海老の卵炒め*

    *キャベツとむき海老の卵炒め* 10分前

    183人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 鶏のレモン煮【#作り置き#お弁当#下味不要#ポリ袋】

    鶏のレモン煮【#作り置き#お弁当#下味不要#ポリ袋】 10分前

    128人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 無水♡トマトキーマカレー【#作り置き#冷凍保存#レンジ】

    無水♡トマトキーマカレー【#作り置き#冷凍保存#レンジ】 11分前

    272人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

白菜とベーコンのクリーム煮【作りおき】

15
クリーム煮の
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2017.12.27

分類主菜

調理時間: 15分

ID222454

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

濃厚なホワイトソースに、甘くてとろとろの白菜が絡み、たっぷりの白菜があっという間に完食できます。

素材の味をいかした、やさしいクリーム煮です。

クリーム煮 バター 野菜のおかず 牛乳 煮込み シニア パルメザンチーズ 簡単レシピ おもてなし 主菜 白菜 Xmas ベーコン 作りおき 子供に人気 簡単 薄力粉 子供 作り置き クリスマス つくりおき しめじ

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
バター 10g
ベーコン  120g
しめじ 1袋(100g)
白菜 1/4株
白ワイン(又は料理酒) 大さじ1
薄力粉 大さじ3
牛乳 700cc
パルメザンチーズ 大さじ1
塩こしょう 各少量
作り方
Point!
・野菜はしんなりするまでじっくり炒めて下さい。 (じっくり炒める事で、甘みが引き出されます) ・薄力粉を加え混ぜる時は、粉っぽさがなくなるまでしっかり炒めて下さい。 (少しでも粉っぽさが残っているとダマになります)
  1. ・白菜はザク切り、ベーコンは細切り、しめじは石づきを取り除き、小房に分ける。
  2. 鍋にバターを入れ中火にかけ、ベーコンを加え焼き色がつくまで焼き、
    しめじ、白菜の芯、白ワインを加え、白菜の芯がしんなりするまで炒める。
  3. ①の火を止め、薄力粉を加え粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせ、
    牛乳、白菜の葉を加え中火にかけ、絶えず混ぜながらとろみをつけ、
    パルメザンチーズを加え、塩こしょうで味を整える。
  4. ・密封容器に入れ冷蔵保存で2日
33 416
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】焼あごの香りとうま味でワンランクアップの料理を!あごだしつゆのレシピ集
    焼あごの香りとうま味でワンランクアップの料理を!あごだしつゆのレシピ集 この特集を読む
  2. PR 【PR】野菜の作り置きは「酢トック」で!チャック付袋に入れて漬けるだけの簡単ピクルスレシピ
    野菜の作り置きは「酢トック」で!チャック付袋に入れて漬けるだけの簡単ピクルスレシピ この特集を読む
  3. PR 【PR】15分でパパッと!HARIOのレンジ調理器で作る お弁当レシピコンテスト
    15分でパパッと!HARIOのレンジ調理器で作る お弁当レシピコンテスト この特集を読む
  4. PR 【PR】片手で食べれるお手軽栄養ごはん!チーズで美味しいアスリートごはん
    片手で食べれるお手軽栄養ごはん!チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  5. PR 【PR】おかずにも、おつまみにも♪「厚揚げとベーコンのみそチーズ焼き」
    おかずにも、おつまみにも♪「厚揚げとベーコンのみそチーズ焼き」 この特集を読む
  6. PR 【PR】いつものごはんにも、おもてなしにも。キャンベル缶レシピ集
    いつものごはんにも、おもてなしにも。キャンベル缶レシピ集 この特集を読む
  7. PR 【PR】みんなで囲んでわいわい楽しく!取っ手のとれるフライパンレシピ集
    みんなで囲んでわいわい楽しく!取っ手のとれるフライパンレシピ集 この特集を読む
  8. PR 【PR】簡単!時短!料理の味方 旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾!
    簡単!時短!料理の味方 旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾! この特集を読む
  9. PR  【PR】ひとつで二度美味しい!BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    ひとつで二度美味しい!BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  10. PR 【PR】炊き込みご飯もこれ1本。「京風割烹白だし」のレシピ集
    炊き込みご飯もこれ1本。「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×レシピ動画 (24) おもてなし×岩塩 (14) 子供×カボチャ (12) シニア×絹ごし豆腐 (10) 作り置き×ゼリー (5) 鍋×とろとろ (5) 簡単レシピ×塩こんぶ (4) Xmas×生姜 (3) しめじ×鷹の爪 (3) つくりおき×鶏チャーシュー (3) クリスマス×黒こしょう (3) クリーム煮×鶏肉料理 (3) バター×スノーボール (3) パルメザンチーズ×野菜料理 (3) ベーコン×青梗菜 (3) 主菜×鶏ひき肉 (3) 作りおき×麺類 (3) 子供に人気×炊き込みご飯・混ぜご飯 (3) 煮込み×黒豆 (3) 牛乳×子供に人気/時短・お急ぎ/簡単/見た目・盛り付け (3) 白菜×麻婆豆腐 (3) 薄力粉×離乳食 (3) 野菜のおかず×ハロウィーン (3)
もっと見る

「白菜 作りおき 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents