Nadia公式アプリ
お気に入り・ランキングがすべて無料

水菜とえのきのごまマヨサラダ【作り置き】

5

2018.03.14

分類副菜

調理時間: 5分

ID255600

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

シャキシャキの水菜に、うま味成分が強いえのきを濃厚なごまマヨダレで合わせ、桜えびが香ばしい春のサラダです。

つくりおき きのこ 野菜 もう一品のおかず・小鉢 桜えび 時短 節約 野菜のおかず シニア アイデア料理 おべんとう お弁当 作り置きおかず 作りおき 水菜 小鉢 サラダ 子供 常備菜 副菜 作り置き ヘルシー お弁当おかず えのき マヨネーズ 和え物

このレシピをブログで紹介する

材料(3~4人分)
水菜 1袋(200g)
えのき 1袋(100g)
A
マヨネーズ 大さじ2
A
白すりごま 大さじ2
A
醤油 小さじ1
A
砂糖 小さじ1
桜えび 5g
作り方
Point!
・耐熱ボウルに入れる順は、水菜の葉、水菜の芯、えのきの順に入れて下さい。 ・すりごまが野菜からでる水分を吸収してくれる役割がありますので、野菜の水気を丁寧に絞ると水っぽくなりませんよ~。
  1. 水菜はザク切り、えのきは石づきを落とし半分に切り、
    耐熱ボウルに入れラップをかけ、600wで3分30秒レンジ加熱する。
  2. ①の粗熱が取れたら水気を絞り、
    混ぜ合わせたA

    マヨネーズ 大さじ2、白すりごま 大さじ2、醤油 小さじ1、砂糖 小さじ1

    と桜えびを混ぜ合わせる。
  3. ・密封容器に入れ冷蔵保存で2日
コメント Recipe Comment
コメントを書く

コメントをするにはログインが必要です

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×秋の味覚 (10) 子供×オレガノ (8) 時短×赤みそ (8) シニア×スイートチリソース (7) アイデア料理×ドライイースト (5) お弁当×チャプチェ (4) えのき×魚 (3) おべんとう×鯖 (3) お弁当おかず×黒ごま (3) きのこ×黒酢 (3) つくりおき×鶏ささ身 (3) もう一品のおかず・小鉢×麺類 (3) サラダ×黒豆 (3) マヨネーズ×麺類 (3) 作りおき×鶏手羽 (3) 作り置き×ユニバーサルレシピ (3) 作り置きおかず×鶏チャーシュー (3) 副菜×魚料理 (3) 和え物×魚料理 (3) 小鉢×鶏肉 (3) 常備菜×鶏レバー (3) 桜えび×韓国 (3) 水菜×鶏ささ身 (3) 節約×黒糖 (3) 野菜×STAUB (3) 野菜のおかず×麹 (3)
もっと見る

「お弁当 」に関するレシピ

関連記事 article

おすすめトピックス Recommended Topics

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents