2018.06.27
分類主菜
調理時間: 10分
ID 311477
香ばしく焼けて脂ののった塩鯖が、
さっぱりいただける南蛮漬け。
シャキシャキの玉ねぎがアクセントとなりご飯がすすみます。
塩鯖 | 2枚(片身) | |
片栗粉 | 少量 | |
玉ねぎ | 1/2個 | |
大葉 | 3枚 | |
みょうが | 1個 | |
ごま油 | 小さじ1 | |
A
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米酢 | 大さじ4 |
A
|
砂糖・みりん | 各大さじ2 |
A
|
醤油 | 大さじ1 |
米酢 大さじ4、砂糖・みりん 各大さじ2、醤油 大さじ1
を入れラップなしで、600wで1分レンジ加熱する。つくメモ
<つくメモって?>
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