レシピサイトNadia
    副菜

    春キャベツのごまナムル【作り置き】

    春キャベツのごまナムル【作り置き】
    写真を見る(2)件

    • 投稿日2020/05/25

    • 更新日2020/05/25

    • 調理時間10分

    春キャベツはやわらかく、すりごまの風味が良く香ばしいのでやみつきになる美味しさ♪ 作り置きにしてもあっという間に完食！！ キャベツの消費にもお役立ていただけます。

    材料2人分

    • 春キャベツ
      4枚(約200g)
    • 塩
      ひとつまみ
    • A
      すりごま
      大さじ2
    • A
      ごま油
      大さじ1
    • A
      鶏がらスープの素・にんにく(すりおろし)
      小さじ1/2
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ・春キャベツの水気は良く絞って下さいね。 ・春キャベツに塩をふって揉み込む事で、早くしんなりします。

    • 1

      春キャベツは千切りにして塩をふり、上下を返しながら10回揉み込みしんなりしたら水気を絞る。

    • 2

      A すりごま大さじ2、ごま油大さじ1、鶏がらスープの素・にんにく(すりおろし)小さじ1/2を加えて、良く混ぜ合わせる。

    • 3

      ・保存容器に入れ冷蔵保存で3日

      春キャベツのごまナムル【作り置き】の工程3
    レシピID

    392402

    質問

    作ってみた!

    「ナムル」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    このレシピについてNadia編集部に問い合わせる

    「にんにく」の基礎

    「作り置き」の基礎

    「キャベツ」の基礎

    鈴木美鈴
    • Artist

    鈴木美鈴

    料理研究家

    • トータルフードコーディネーター

    料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。 料理コンテストにて多数受賞歴あり。 Web、雑誌、企業様、食品メーカー様へレシピ提供、監修、掲載、撮影、 スタイリングコラム、執筆など幅広い活動をさせていただいております。 レシピのコンセプトは、「素材をいかしたココロとカラダにやさしい料理」 だしを使った本格的なレシピから、身近な食材で簡単に作るレシピまで、 幅広いレシピでどなた様にもご対応できるようにさせていただいております

    にゃでぃあのおすすめ！
    「料理家」という働き方　Artist History