副菜
タコときゅうりの酢の物【作り置き】
15分
- 総費用-
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー65kcal
- 炭水化物8.5g
- 脂質0.6g
- たんぱく質6.8g
- 糖質7.2g
- 食塩相当量0.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
酸味がやさしく、タコのうま味とシャキシャキのきゅうりとコリコリのわかめが合わさりごちそう酢の物です。 タコの旬の時期にぜひお試し下さいね(^^♪
作り方
- 1
きゅうりは洗ってヘタを切り、 薄い輪切りにして塩をふり良く揉み込み5分置いて水気を絞る。
- 2
塩蔵わかめは洗って塩を落とし、 お水に2分浸して塩を抜き水気を絞って細かく切る。ゆでタコは食べやすい大きさに切る。
- 3
保存容器にA 砂糖大さじ2、酢大さじ3、水大さじ1を入れ良く混ぜ、 ①②といりごまを入れて良く混ぜ合わせる。
ポイント
・きゅうりとわかめの水気はしっかり絞って下さいね。 ・乾燥わかめを使う場合は、3ｇになります。 〈保存方法・保存期間〉 ・保存容器に入れ冷蔵保存で2日
レシピID：526982
更新日：2026/06/25
投稿日：2026/06/25
