2021/09/11
10分
鈴木美鈴
某コンビニのおにぎりを再現!ぷちぷちで、梅干しが効いてさっぱり!食物繊維がたっぷり含まれた、カラダにやさしいおにぎりです
15分
さつま芋の甘みが美味しさを感じ、粒マスタードと玉ねぎがアクセントとなり、ゆで卵でボリュームアップ!!とても食べごたえがあるデリ風サラダです。見た目も豪華なので、おもてなしにもオススメです。
カリッと香ばしく、とろーりチーズと甘辛いたれが絡んで節約食材なのにごちそう気分。お弁当のおかずやお酒のおつまみにも!!
2021/09/10
ホクホクのさつま芋にバター醬油が染み込み、はちみつのまろやかな甘さがアクセントとなり間違えのない美味しさ!!そしてお鍋でコトコト煮るだけなので、ラクラク調理~。
2021/09/02
・油の温度の見極めは、揚げ油の中に粉を入れてすぐに浮き上がってきたら180度になります。
2021/09/01
外はパリッと中はもちもち。さば味噌煮缶の旨味がしっかり効いて、カルシウムたっぷりで栄養満点!!カラダに嬉しいチヂミです。
さば水煮缶は、加熱しなくても食べられるので表面だけカリッとさせればできあがり!!なので油も少量で短時間でさばの竜田揚げができあがります。カリッと香ばしくてさばはやわらかく、からしマヨネーズソースがよく合い、ガッツリとても食べごたえがあります。
そうめんをゆでたら後は調味料と和えるだけで、油そばのできあがり!!さば水煮缶の汁も使っていますので、うま味がギュッと凝縮されたうま味たっぷりの油そばです。麺類は栄養バランスが気になりますが、これならカルシウムもたっぷり摂れるので育ち盛りのお子さんにおすすめです。
5分
さば味噌煮缶のうま味が香ばしく焼けた焼きそば麺に染み込み、シンプルな味付けでとてもさっぱりといただけます。1人前にさば味噌煮1缶を贅沢に使いますので、カルシウムも豊富な塩焼きそばです。
2021/08/19
トマトと豆腐のヘルシーなさっぱりサラダですが、レンジで簡単に作れる特製のにらだれをかければ、スタミナ、うま味がアップ!!そして極めつけは「BOSCOエキストラバージンオリーブオイル」。かけると風味豊かで贅沢なサラダになります。「BOSCOエキストラバージンオリーブオイル」は、卓上に置いていても邪魔にならないちょうど良いサイズです。ボトルを押すと1滴から出て、止めたい時にピタッと止まり液だれもしない、油の酸化を防ぐフレッシュキープボトルなので、いつも新鮮なオリーブオイルが味わえます。
料理研究家
プロフィール
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。 料理コンテストにて多数受賞歴あり。 Web、雑誌、企業様、食品メーカー様へレシピ提供、監修...
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