副菜
りんごジャムで作る大根葉の胡麻和え
5分
- エネルギー45kcal
- 炭水化物7.8g
- 脂質1.5g
- たんぱく質1.8g
- 糖質6.2g
- 食塩相当量1.5g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
胡麻和えの和えごろもを、砂糖の代わりにりんごジャムを使用しました。 砂糖で作るより、フルーティーな甘さで、ずっと美味しいですよ。 お試しくださいね。
作り方
- 1
大根葉は綺麗に洗い、塩を加えた熱湯でさっと湯掻きます。 冷水にとって冷ました後、2～3cm幅に切り水気を絞ります。
- 2
ボウルにA 醤油大さじ２、りんごジャム大さじ１弱、白すりごま大さじ１弱を入れて混ぜます。
- 3
②に①を入れて和え、器に盛りつけます。
ポイント
りんごジャムは、果実100%のものがおすすめです。 余った大根葉は、水気を切った状態でキッチンペーパーに包んで冷蔵庫で保存し、早めに使い切るか、もしくは冷凍保存も可能です。
レシピID：201070
更新日：2017/10/14
投稿日：2017/10/14
作ってみた！
関連キーワード
おすすめ企画のご紹介♪
胡麻和え×大根葉のレシピを探す
