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旨味たっぷり♪トマキムチーズチキンソテー

15

2020.06.01

分類主菜

調理時間: 15分

ID392315

熊橋麻実(くまみ)

*簡単・美味しい・失敗なしレシピ*

トマトとキムチの旨味・辛味が美味しいチキンです♪さっと炒め合わせるだけでできるので、失敗しづらい簡単メニュー(*^^*)トマトは加熱すると甘みを増すので、キムチの辛味を和らげてくれますよ♪

鶏もも肉 フライパン にんにく キムチ 時短 お手軽 シニア 簡単レシピ 鶏肉 鶏もも肉 コンソメ チーズ ビールに合うおつまみ フライパン 旨味 ピザ ワインに合うおつまみ こしょう 簡単 おつまみ トマト

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材料2人分
鶏もも肉 1枚
A
小さじ1/3
A
コンソメ 小さじ1
A
にんにくすりおろし 小さじ1
小さじ2
トマト 1個
キムチ 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
ピザ用チーズ 大さじ2
黒こしょう 適量
作り方
Point!
・鶏もも肉はお好みの大きさに切ってくださいね。小さいと早く火が通り、トマトやキムチと絡みやすくなります。大きいとごちそう感がたっぷりですよ♪
  1. 鶏もも肉は一口大に切って、A

    塩 小さじ1/3、コンソメ 小さじ1、にんにくすりおろし 小さじ1

    で下味をつけておく。
    トマトは薄めのくしがた切りにする。
  2. フライパンに油をしき、鶏もも肉を皮を下にし、ふたをして中火で焼く。表面が白っぽくなり、焼き目がついたら返して再び焼く(両面で約8分)。
  3. 鶏肉が焼けたら端によせ、空いたところにトマト・キムチを・しょうゆを入れてさっと炒め合わせる。トマトがしなっとなったら、ピザ用チーズ・黒こしょうをかけてふたをして弱火で1分加熱したらできあがり♪
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コメント・感想 Comment
メイプル さん
2020.06.21 13:37

おいしい。コンソメ・ガーリック・塩に肉を漬け込むのは、ハジメテ😀 トマト、キムチ、チーズとの合わせもとても良かった😊 

熊橋麻実(くまみ)
熊橋麻実(くまみ) さん
2020.06.22 07:13:01

メイプルさん♪ チーズとろーりでとっっっても美味しそうです🥺✨初めての味で、おいしいと言っていただけて、嬉しいです♪ありがとうございます❣️

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