副菜
我が家のお節 紅白なます
20分
- エネルギー22kcal
- 炭水化物5.4g
- 脂質0.1g
- たんぱく質0.4g
- 糖質4.8g
- 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ゆずの器で盛り付けると重箱を開けたときにふわっとゆずの香りが♪
作り方
- 1
大根とにんじんはせん切りにして塩を振って揉み、30分くらい置いてしんなりしたらしっかり絞る。
- 2
ボウルにA 酢大さじ2と1/2、砂糖大さじ1、塩ひとつまみを入れ、さらに1を入れて漬け込む。 仕上げにゆずの絞り汁を振る。
