副菜

お正月☆おせちに!紅白なます☆

印刷する

埋め込む

10
塩抜きの時間は除く
  • 総費用-
  • 冷蔵保存4~5日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー45kcal
  • 炭水化物11.0g
  • 脂質0.1g
  • たんぱく質0.5g
  • 糖質10.2g
  • 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

おせちだけじゃなく、お食い初めなどにも作る紅白なます🥰あまり酸っぱくないけど、口当たりさっぱりな、食べやすい味付けです🤗

材料4人分

  • 大根
    350g
  • 人参
    70g
  • 小さじ2
  • 大さじ3
  • 砂糖
    大さじ2~2.5

作り方

  • 1

    大根と人参は皮を剥き、スライサーで細切りにする。

    お正月☆おせちに!紅白なます☆の工程1
  • 2

    大根と人参に、小さじ1ずつ塩を振り、軽く揉んで約15分置く。その間、ボウルに酢と砂糖を混ぜ合わせておく。

  • 3

    大根と人参の水気を洗わずに絞り、酢と砂糖のボウルに入れ、混ぜ合わせる。

    お正月☆おせちに!紅白なます☆の工程3

ポイント

砂糖の量は、大さじ2だとよりさっぱりです。好みで調整して下さいね!

作ってみた!

  • purico
    purico

    2026/01/25 21:41

    お正月に作ったなますがちょっと失敗してしまったのでこちらのレシピで再チャレンジ❣️ イメージ通りのなますがかんたんに出来ました。 美味しかったです。
    puricoの作ってみた!投稿(お正月☆おせちに!紅白なます☆)
  • ゆかり
    ゆかり

    2025/12/31 18:10

    美味しく出来ました!
    ゆかりの作ってみた!投稿(お正月☆おせちに!紅白なます☆)

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら