主食

ツナとキャベツの焼きうどん

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  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物60.5g
  • 脂質8.5g
  • たんぱく質16.2g
  • 糖質56.8g
  • 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ツナの旨味と生姜の風味がうどんに絡んだほんのり和風味。ランチにオススメ!

材料2人分

  • うどん
    2玉
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • キャベツ
    1/8個
  • ツナ
    1缶
  • 万能ねぎ
    適量
  • ごま油
    小さじ1
  • ツナの缶汁
    大さじ1
  • A
    醤油
    大さじ1
  • A
    本みりん
    大さじ1
  • A
    おろし生姜
    小さじ1

作り方

  • 1

    ツナは缶汁を切る。玉ねぎは薄切りにし、キャベツは太めの千切りに切る。

  • 2

    フライパンにごま油と分量のツナの缶汁を入れて熱し、玉ねぎを入れて炒め、ほぐしたツナ、うどんを加えて炒める。

  • 3

    キャベツを加え炒め、A 醤油大さじ1、本みりん大さじ1、おろし生姜小さじ1を加えて絡める。器に盛り、小口切りにした万能ねぎを散らす。

ポイント

ツナの缶汁をくわえることで更にコクが増します。 ツナはいなばのライトツナチャンク(まぐろ油漬(国産)を使用しています。

作ってみた!

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