ツナとキャベツの焼きうどん

10

2018.08.14

分類主食

調理時間: 10分

ID 335953

バリ猫ゆっきー(吉田由季子)

楽しいキッチン・レシピ

ツナの旨味と生姜の風味がうどんに絡んだほんのり和風味。ランチにオススメ!

    材料2人分
    うどん 2玉
    玉ねぎ 1/2個
    キャベツ 1/8個
    ツナ 1缶
    万能ねぎ 適量
    ごま油 小さじ1
    ツナの缶汁 大さじ1
    A
    醤油 大さじ1
    A
    本みりん 大さじ1
    A
    おろし生姜 小さじ1
    作り方
    Point!
    ツナの缶汁をくわえることで更にコクが増します。
    ツナはいなばのライトツナチャンク(まぐろ油漬(国産)を使用しています。
    1. ツナは缶汁を切る。玉ねぎは薄切りにし、キャベツは太めの千切りに切る。
    2. フライパンにごま油と分量のツナの缶汁を入れて熱し、玉ねぎを入れて炒め、ほぐしたツナ、うどんを加えて炒める。
    3. キャベツを加え炒め、A

      醤油 大さじ1、本みりん 大さじ1、おろし生姜 小さじ1

      を加えて絡める。器に盛り、小口切りにした万能ねぎを散らす。
    7 80
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