副菜
ジャーマンポテト。
投稿日2022/11/02
更新日2022/11/02
調理時間15分
「おうちパスタ ペペロンチーノ」でぱぱっと作れるジャーマンポテト。 普段のおかずやおつまみだけではなく、作り置きやお弁当にもおすすめです。
材料4人分
- じゃがいも2個(250～300g)
- ベーコン30g(厚切り)
- おうちパスタ ペペロンチーノ大さじ1
- 砂糖～小さじ1
- 粒マスタード～大さじ1
作り方
ポイント
・じゃがいもはメークインがおすすめです。最後の砂糖はじゃがいもの甘さによって調節してください。 ・粒マスタードの量はお好みで。なくてもOKです。 ・じゃがいもはレンジ加熱してあるので、炒めるというよりも、表面に焼き色をつける気持ちで。 #ピエトロタイアップ
- 1
じゃがいもはよく洗い、皮付きのままひと口大の乱切りにして水にさらす。ベーコンは細切りにする。
- 2
じゃがいもの水を捨て、耐熱ボウルに入れる。ふんわりとラップをし電子レンジ(600W)で4～5分加熱する。粗熱が取れるまでそのまま置いておく。
- 3
フライパンに2、ベーコンを入れ、「おうちパスタ ペペロンチーノ」をかけて中火で加熱する。じゃがいもの表面に焼き色をつけるように返しながら全体を焼く。
- 4
砂糖、粒マスタードを加えて和える。味をみて、必要であれば「おうちパスタ ペペロンチーノ」適量(分量外)を加えて味を調える。器に盛り、お好みでチャービルを散らす。
レシピID
446765
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