2016/04/14
30分
副菜スペインの生ハムを総称してハモンセラーノと呼んでいます。ハモンとは豚肉の髄部でセラーノは山のという形容詞です。夏でも涼しい乾燥熟成させた山のハムに似せて作った味のこのオリジナルレシピを公開します。
Rune吉村ルネ
エイジングケア料理家
プロフィール
エイジングケア料理家 多忙な毎日を過ごしながら夫と自分の健康を考える健康ヲタレシピ。 企業と食の仕事を両立させ、多忙な毎日を送る。 病気にさせない、ならないレシピを考えて30年。 家族構成は成人し...
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