副菜
サラダほうれん草のトマツナサラダ
投稿日2017/06/03
更新日2017/06/03
調理時間5分
暑い夏に嬉しい、火を使わない和えるだけサラダ。 冷蔵庫で３０分ほど冷やすと味も馴染んでより食べやすくなります。
材料2人分
- サラダほうれん草３束
- Aツナ１缶（70g）
- Aトマト缶（カットタイプ）大さじ2
- A塩ひとつまみ
- Aナンプラー小さじ1
- Aレモン汁小さじ1
- クリームチーズ18g
- ブラックペッパー2振り～
作り方
ポイント
クリームチーズはKiriを１個分使いましたが、お好みのクリームチーズをお使いください。 ツナは油ごと使用していますが、気になる方は油をきり、オリーブオイル大匙１ほどで代用もできます。 サラダほうれん草の代わりにベビーリーフ等でもＯＫ。
- 準
サラダほうれん草は、根元を切り落とし、3cm幅ほどで切る。
- 1
A ツナ１缶（70g）、トマト缶（カットタイプ）大さじ2、塩ひとつまみ、ナンプラー小さじ1、レモン汁小さじ1を混ぜ合わせる。
- 2
クリームチーズは9等分に切る。
- 3
ボウルにサラダほうれん草を入れ、「1」と「2」を加えて軽く和える。
- 4
ブラックペッパーを振りかけ、混ぜ合わせる。
レシピID
164100
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- Artist
ひなちゅん
料理ブロガー 兼 介護食アドバイザー。 岐阜県在住。夫とふたり暮らし。 介護士として働きながら身近な人への料理レシピを考えています。 暮らしの中から生まれる家庭料理・時短レシピ・アイデア＆リメイク料理が得意。
