汁物
トマトジュースでお手軽に～春キャベツたっぷりトマトスープ
投稿日2020/04/25
更新日2020/04/25
調理時間10分
トマトジュースで作る春キャベツのスープです。 朝ごはんにも パンのおともにも最適です。 おいしさのポイントは。コクだしで加えるトマトペーストと 器に盛り付けてからのせるレンジでちょこっと溶かしたカマンベールチーズです。 コクとうまみが増します。
材料2人分（2~4人）
- 春キャベツ４枚(４００ｇ)
- 新玉ねぎ１/2(８０ｇ)
- ベーコン２枚(６０ｇ)
- オリーブオイル大さじ１
- トマトジュース４００ml
- 水２００ml
- 野菜だし（またはコンソメ）８ｇ
- トマトペースト２０g
- 塩少々
- カマンベール１人３０g
- パルミジャーノ・黒コショウ・豆苗少々
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