素材の力でおいしく仕上がる! ストウブはやっぱりすごい~★★★ 冷蔵庫の残り野菜でもOK。 staub 「 ココット オーバル 23cm 」使用
ツナ缶がない場合は、ベーコンでもOK。
キャベツ、にんじんは千切りにする。たまねぎは、スライスする。
ストウブに1とツナ缶をオイルごといれる。蓋をして弱火で10分加熱する。
全体をまぜて、味がたりなければ塩で調える。
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安部 加代子
料理研究家/野菜ソムリエpro 日本野菜ソムリエ認定料理教室『Kayo’s Vegetable Laboratory』主宰 バリバリリケジョの元SEが料理にはまり、 体にやさしく罪悪感なく食べられるごはんを目指して 食の資格を多数取得、料理の世界を広げました! 幼いころはアレルギー体質で、食事の制限や病院へ通う日々。 今は簡単ひと手間で気分が上がる、ロジカルなごはん作りを伝えています。 実は調理家電が大好きで、はまるととことんリサーチ^^ 食べ盛り男子も喜ぶ野菜料理や受験生に向けたごはんを発信しています! 受験フードマイスター ベジフルカッティングスペシャリスト 腸活プランナー 野菜にぎり寿司マイスター フードロスゼロアドバイザー オーガニック料理ソムリエ ソイオイルマイスター アンチエイジングプランナー/ヘルスフードカウンセラー