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    コメントありがとうございます。 お返事遅くなりすみませんでした。 パセリは、必須では、ないです(^^♪

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パインと黒糖のパウンドケーキ

60

2019.09.27

分類デザート

調理時間: 1時間 0分

ID380386

安部 加代子

Happy Vegetable♪ 

パイン缶を使えば、フルーツケーキも簡単仕上げ。
黒糖で甘さ控えめですが、しっかりコクがでます。

パウンドケーキ ベーキングパウダー バター ケーキ フルーツ 黒糖 ヘルシー オーブン パイン缶 おもてなし パイナップル 簡単 薄力粉 ミキサー 子供
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材料(パウンド型1個分)
A
薄力粉 120g
A
ベーキングパウダー 小さじ1
バター 100g
2個
黒糖 50g
パイン缶 100g
作り方
Point!
粉を入れたら、さっくり混ぜましょう。 黒糖がなければ、お使いのお砂糖でもOK。
  1. A

    薄力粉 120g、ベーキングパウダー 小さじ1

    をふるっておく
  2. 室温でやわらかくしたバターをしっかりミキサーにかける。黒糖を2回ほどわけていれてしっかり混ぜる。
  3. 溶いた卵を1に3回ほどに分けて入れる。しっかりミキサーで混ぜる。
  4. A

    薄力粉 120g、ベーキングパウダー 小さじ1

    を3回にわけていれる。さっくり混ぜる。
    3回目いれた直後に、刻んだパイン缶をいれる。
    クッキングシートを敷いたパウンド型に流し込む。
  5. 170度に予熱したオーブンに3を入れて焼く。30~40分ほど。
    竹串をさして生地がつかなければOK。
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