楽しく作って楽しく食べる「楽うまレシピ」 byかめきちパパ

かめきちパパのレシピ一覧

二度揚げ必須な我が家の定番の「鶏の唐揚げ」
- 2022年9月6日 12:44
- 主菜
- 15分
基本・定番和風子どもが喜ぶおつまみ鶏肉鶏もも肉唐揚げ唐揚げ唐揚げ

娘たちが自立して居なくなっても揚げ物は我が家では必須なのです（笑）（まぁ私が食べたいだけなのですが）鶏のから揚げも色々と作りますが、今日のは一番シンプルです二度揚げ必須でございます。

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オーブントースターで焼くだけの茄子マヨ焼き
- 2022年9月5日 10:23
- 副菜
- 15分
和風おつまみ時短・簡単トースター夏野菜エリンギなす

茄子とエリンギをボウルに入れてマヨ、醤油、みりん入れて混ぜ合わせてオーブントースターで焼くだけです。茄子をなるべく均等な大きさに切るのがポイントでしょうか。

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ガーリックシュリンプのチーズ焼き
- 2022年9月4日 11:23
- 副菜
- 15分
チーズ洋風おつまみワインに合うにんにくチーズ焼きえび

海老の殻と尻尾を取り除きガーリック風味で炒めて仕上げにピザ用チーズをかけてオーブントースターで焼くだけです塩、胡椒で味をつけただけですがシンプルな味わいで私は好きなのですワインのお友にぴったりですよ〜

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蓮根のオリーブオイルチーズ焼き
- 2022年9月3日 11:18
- 副菜
- 15分
洋風食材2つにんにくワインに合うおつまみチーズれんこんチーズ焼き

蓮根をガーリック風味のオリーブオイルで炒めて塩、胡椒、ピザ用チーズをかけてオーブントースターで焼くだけです。簡単に私のワインのおともに作ったんですが想像以上に妻が食べてくれました。何が喜んでくれる...

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やっぱり太麺で作るナポリタンは美味しい
- 2022年9月2日 12:25
- 主食
- 15分
洋風ケチャップピーマンハムお昼ごはんスパゲッティスパゲッティナポリタン

数ヶ月ぶりに買ったパスタ（マンチーニ2.2mm）です。Amazonで買ってます。特に宣伝とかではありません（笑）私が好きなパスタの一つでございますちょっと値段が高いんですが、まだ上がるかなぁ？2.2mmと太いパス...

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ちょっと大人の生姜焼き「ポークジンジャー」
- 2022年9月1日 10:15
- 主菜
- 15分
ポークソテーりんごジュースりんごジュースご飯が進む時短・簡単しょうが豚肉豚ロース肉生姜焼き

トンテキ用の豚肉を小麦粉つけて両面しっかりと焼いてその上に玉ねぎたっぷりのソースをかけていただきます。ポイントはりんごジュース（50cc）でしょうか無ければ水に砂糖を溶かして代用してくださいね

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熱々を食べよう和風煮込みハンバーグ
- 2022年8月31日 10:49
- 主菜
- 20分
和風しめじひき肉合いびき肉和風ハンバーグハンバーグハンバーグ煮込みハンバーグ

ハンバーグは普通に作って出汁を効かせて甘辛い味でいただく和風煮込みハンバーグでございます。エリンギやしめじなんかのきのこ類を多めに入れるときのこの風味も相まって風味良く食べれますよ〜

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生ベーコンで作るオイリーなパスタ
- 2022年8月30日 10:51
- 主食
- 15分
洋風お昼ごはんベーコンワインに合う時短・簡単スパゲッティスパゲッティ

今日はある日のお盆の夕食でございます。簡単にできて美味しくて熱々を食べるのが一番ですねなので簡単な三品をパパッと作りました。私にとってはワインが進む一品でした

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冷凍してた柚子を使って「厚揚げと牛肉のゆず風味煮」
- 2022年8月29日 10:07
- 主菜
- 20分
おつまみ和風卵ゆずの皮牛肉厚揚げ

暑いので煮物系は敬遠しがちですが、考えてみれば具材入れて煮るだけなので調理としては楽な方かもですね炒め物の方が暑いかもしれません。厚揚げと牛肉、茹で卵を作って一緒に煮ました味付けは白だしですが少し...

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めっちゃ柔らかポークピカタ
- 2022年8月28日 11:24
- 主菜
- 20分
洋風バター卵デミグラスソース豚肉豚ロース肉ピカタ

豚カタロース肉のトンテキ用で作るポークピカタです包丁は包丁の先で筋をしっかりと切るところですほんと、柔らかーく仕上がりますよ卵をつけて焼く時も丁寧に焼いてくださいね今回はマスタードで無くデミソース...

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