かめきちパパのレシピ一覧 (1676件)

かめきちパパ

久しぶりに「きんぴらごぼう」を作りました。いつもは笹がきにして作るんですが、今回は量が少なかったので細切りにして作りました。ちょっとお惣菜屋さんぽい感じがします。鷹の爪でピリッとごま油で風味良く作るのがお勧めですよ

かめきちパパ

焼きそばした後の豚バラ肉が3枚余っていたのでピーマンに巻いて焼きました。味付けは塩、胡椒&岩塩プラスレモン汁ですめっちゃ簡単ですがピーマンが好きな人には絶対にお勧めですよ〜

かめきちパパ

さっぱり味でゴーヤの苦味が美味しいサラダですこのサラダはマヨネーズの加減で味の感じが変わりますのでマヨネーズはお好みの量で楽しんでくださいね

かめきちパパ

牛ロースのステーキ用をさっと焼いてマリネ液にさっとくぐらせていただきます。白ねぎはあれば使ってもいいですし仕上げに大葉なんかをかけても美味しいと思いますよ。

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蓮根きんぴら、けっこう好きなんです。作るのも簡単ですし鶏肉入れたりして豪華にもなったりしますしね。今回は少し厚めに切って食感をより楽しむ感じになってます

かめきちパパ

今は年中、家に素麺があるって感じになってきました。なので普通に麺類として取り扱ってます。素麺を炒める時はなぜかカニカマが私は好きなんです黒胡椒をしっかりと効かせて仕上げにだし醤油をかけていただきます。刻み葱もあった方が私は好きなんですよ

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なんてことない鶏のから揚げなのですがちょっとだけ味を濃いめにしてビールやご飯に合う感じにしました。

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ゴーヤチャンプルでも作ろうかと思って買ったゴーヤですが今回は素麺と一緒に炒めました。味付けはシンプルに醤油でございます胡椒を強めにしてパンチ力をつけました

かめきちパパ

奥さんの実家でできたきゅうりを貰ったので色々と最近、きゅうりの料理を作ってますきゅうりをクリームチーズとおかかで和えたものでございます。　

かめきちパパ

鶏もも肉はシンプルに塩、胡椒味でフライパンで焼いてオリーブオイルにニンニクとパセリの軸を入れて弱火でじっくり揚げた？感じのオイルを鶏肉にかけて仕上げていただきます。