超簡単❣️ポテトサラダ入り★アメリカン・アボカドカップケーキ

• 15分卵を茹でる時間は除きます♪

材料4人分

• アボカド2個
• 〜ポテトサラダ用〜
• じゃがいも
  200g
• A
  ホールコーン
  50g
• A
  マヨネーズ
  大さじ3
• A
  塩
  小さじ1/5
• 〜茹で卵用〜
• B
  固茹で卵
  2個
• B
  マヨネーズ
  大さじ2
• B
  辛子
  小さじ1/3
• B
  塩
  小さじ1/3
• 〜オーロラソース用〜
• マヨネーズ
  大さじ4
• ケチャップ
  大さじ2

作り方

• 1

  アボカドは横半分に切り種を取る。丸い部分は座りが良くなる様に平らに切る。

• 2

  じゃがいもはレンジにかけて柔らかくして潰し、他のA ホールコーン50g、マヨネーズ大さじ3、塩小さじ1/5の材料と混ぜ合わせ、ポテトサラダを作る。

• 3

  固茹で卵を細かく切り、他のB 固茹で卵2個、マヨネーズ大さじ2、辛子小さじ1/3、塩小さじ1/3の茹で卵用の材料と混ぜ合わせる。

• 4

  マヨネーズとケチャップを混ぜてオーロラソースを作る。

• 5

  1のアボカドの種が入っていた部分に、はみ出す位に2を入れ、その上に3もたっぷりのせる。

  
• 6

  さらに4のソースをたっぷりかけ、オーブントースターで焼く。表面が美味しそうな色になったら出来上がり♬

  

ポイント

アボカドの種が入っていた部分に、ポテトサラダ、オーロラソースなどをたっぷりのせるのがポイントです♪

作ってみた！

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