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    副菜

    レンジで2分!〜サラダチキンときのこのアヒージョ〜

    • 投稿日2018/09/14

    • 更新日2018/09/14

    • 調理時間10

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    耐熱性の器に具材を入れて、レンジで2分で出来上がり♪♪ こんなに簡単で良いの〜?というくらい簡単です。 そのままでも♪バケットを浸しても♪ご飯にかけても♪どの食べ方でも凄く美味しいアヒージョです。簡単ですので是非♪

    材料2人分

    • サラダチキン
      70g
    • マッシュルーム
      4個
    • エリンギ
      1本
    • 赤唐辛子
      1〜2本
    • にんにく
      1片
    • ひとつまみ
    • オリーブ油
      70cc
    • 刻みパセリ
      適量

    作り方

    ポイント

    ※赤唐辛子、辛いのがお好きな方は、1本入れて下さい♪ ※レンジ加熱は1人分で2分です。器の大きさに合わせて時間を調節して下さい。オリーブ油がブクブクしてきたら出来上がりです♪ ※にんにくは芯がある場合は取り除いて下さい♪

    • 1

      サラダチキンは一口大に切り、マッシュルームは半分に切る。にんにくは縦半分に切ってから薄切りにする。赤唐辛子はヘタを取り、半分に切り種は捨てる。エリンギは2cm角位に切る。

      工程写真
    • 2

      耐熱の器に1の材料と塩を入れ、オリーブ油をかぶる位加え、1つずつ電子レンジ強(600w)で2分加熱する。オリーブ油がブクブクしてきたら出来上がりです♪

    • 3

      刻みパセリをドッピングする。 ※味見をして、薄ければ塩を少し加え混ぜて下さい♪

      工程写真
    レシピID

    355571

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    ココキッチン

    大学在学中よりお料理を習い始め、卒業後、料理教室講師・秘書☕️🎂🥂 ♡管理栄養士♡野菜ソムリエ♡料理教室師範(2種類)♡テーブルウェア・コーディネート部門・入選♡着付け講師♡草月流・表千家資格有.

    「料理家」という働き方 Artist History