簡単！ナツメグのリッチな香り♪『プチプチッ☆スパイスケーキ』

材料（パウンドケーキの型1個分）

• A
  薄力粉
  100g
• A
  ベーキングパウダー
  小さじ2
• A
  砂糖
  大さじ2
• A
  純ココア
  大さじ1
• A
  シナモン〈パウダー〉
  小さじ1
• A
  ナツメグ〈パウダー〉
  小さじ1
• B
  おろし生しょうが
  5cm
• B
  サラダ油
  大さじ2
• B
  牛乳
  150cc
• C
  ドライいちじく
  2個
• C
  くるみ
  30g

作り方

• 下準備
  ※ドライいちじくとくるみは、粗みじん切りにする。 ※型にクッキングシートを敷く。 ※オーブンは170度に加熱しておく。

  
• 1

  ボウルにA 薄力粉100g、ベーキングパウダー小さじ2、砂糖大さじ2、純ココア大さじ1、シナモン〈パウダー〉小さじ1、ナツメグ〈パウダー〉小さじ1の粉類を入れて、泡立て器でよく混ぜる。

  
• 2

  B おろし生しょうが5cm、サラダ油大さじ2、牛乳150ccも加え、泡立て器でさらによく混ぜ、.さらに下準備したC ドライいちじく2個、くるみ30gも加え混ぜる。

  
• 3

  用意した型に流し入れ、170度のオーブンで約25分焼く。

  

ポイント

お使いのオーブンによって、温度、時間を調節して下さい♪

作ってみた！

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