ほったらかし調理‼︎ たまご✖️大根✖️手羽元の煮物

○大根は皮をむき、2cm幅の半月切りにする。 ○冷蔵庫から出した直後の卵を冷蔵庫から出した直後の卵を入れ、11分茹でる。冷水で冷まし殻を剥く。 ○小松菜は4cm幅に切り、耐熱容器または皿に入れ、ラップをかけ、レンジ600Wで2分加熱する。

鍋に大根、卵、手羽元、A 顆粒だし大さじ1、醤油大さじ2、みりん大さじ2、酒大さじ1、塩小さじ1、水600mlを入れ、落とし蓋をし、中火にする。 沸騰したら、中弱火から弱火にし、40分煮る。

お皿に盛り付け、小松菜を飾る。