副菜

『ほうれん草とえのきのやみつきナムル』材料２つ☆簡単♡

Name: 『ほうれん草とえのきのやみつきナムル』材料２つ☆簡単♡
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: ほうれん草 1/2袋（120g）; えのき 1袋（100g）; 醤油・本みりん 各小さじ1; 白ごま 小さじ1; 塩 小さじ1/4ほど; ごま油 小さじ2

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10分

エネルギー82kcal
炭水化物8.9g
脂質5.1g
たんぱく質3.2g
糖質5.8g
食塩相当量1.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ほうれん草とえのき♪材料２つで簡単副菜✨ 醤油とみりんを加えることで、コクとやさしい甘みがプラスされて、やみつきの美味しさい仕上がります！えのきはレンジを活用すれば、さらに手軽さも◎

材料2人分

ほうれん草
1/2袋（120g）
えのき
1袋（100g）
A
醤油・本みりん
各小さじ1
B
白ごま
小さじ1
B
塩
小さじ1/4ほど
B
ごま油
小さじ2

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
熱湯でほうれん草を1分半ほど茹で、冷水に取って冷まし、水気を絞る。4㎝幅に切り、さらに水気を絞る。
2
えのきは長さを半分に切りほぐす。耐熱皿にえのきをのせ、軽くラップをして電子レンジ（600W）で2分加熱し、粗熱を取る。
3
耐熱の器にA 醤油・本みりん各小さじ1を入れ、電子レンジ（600W）で30秒加熱する。ボウルに１と2、加熱したA、B 白ごま小さじ1、塩小さじ1/4ほど、ごま油小さじ2を入れてよく和える。