『とうもろこしの胡麻マヨマカロニサラダ』具沢山♡食べ応えも♪

材料2人分

• マカロニ
  50g
• とうもろこし（茹でたもの）
  1/2本
• きゅうり
  1/2本 (50g)
• 赤玉ねぎ
  1/8個(25g)
• ハム
  1枚
• A
  マヨネーズ
  大さじ2
• A
  プレーンヨーグルト・白すりごま
  各大さじ1/2
• A
  醤油
  小さじ1/2
• A
  塩
  ひとつまみ
• A
  こしょう
  少々

作り方

• 1

  熱湯（500ml）に塩(小さじ1・分量外)を溶かし、マカロニを茹でて水気を切り、粗熱を取っておく。

• 2

  とうもろこし（茹でたもの）は縦に粒を削ぎ落とす。 きゅうりは薄く輪切りにし、赤玉ねぎは極薄切りにして合わせて少々の塩（分量外）でもむ。5分おいて水気を絞る。 ハムは細切りにする。

  
• 3

  ボウルに１と２、A マヨネーズ大さじ2、プレーンヨーグルト・白すりごま各大さじ1/2、醤油小さじ1/2、塩ひとつまみ、こしょう少々を入れてよく混ぜ合わせる。

  

ポイント

◯赤玉ねぎ→普通の玉ねぎでもOK◎

作ってみた！

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