『とうもろこしの胡麻マヨマカロニサラダ』コーンごろごろ♡

• 15分

材料4人分

• マカロニ
  100g
• とうもろこし（茹でたもの）
  1本
• きゅうり
  1本 (100g)
• 玉ねぎ
  1/4個(50g)
• ハム
  2枚
• 塩（茹で用）
  小さじ1
• 塩（塩もみ用）
  少々
• A
  マヨネーズ
  大さじ3
• A
  プレーンヨーグルト
  大さじ1
• A
  すりごま
  大さじ1
• A
  醤油
  小さじ1
• A
  塩
  ひとつまみ
• A
  こしょう
  少々

作り方

• 1

  マカロニは熱湯（500ml）に塩（茹で用）を入れて茹でたら水気を切る。

• 2

  とうもろこし（茹でたもの）は縦に粒を削ぎ落とす。 きゅうりは薄く輪切りにし、玉ねぎは極薄切りにして少々の塩（塩もみ用）でもむ。5分ほどおいて水気を絞る。 ハムは細切りにする。

  
• 3

  ボウルにマカロニと２の野菜とハム、A マヨネーズ大さじ3、プレーンヨーグルト大さじ1、すりごま大さじ1、醤油小さじ1、塩ひとつまみ、こしょう少々を入れてよく混ぜ合わせる。

  

ポイント

☑︎レシピでは赤玉ねぎを使用しましたが、普通の玉ねぎでもOK◎ ☑︎とうもろこしは熱湯で10分ほど茹でたものを冷ましてから使用しています。

作ってみた！

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