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  大根おろしでさっぱり！まるごと椎茸ハンバーグby tomoko

  • 25分
  • (2018-05-22)
  • 主菜

  大きな肉厚の椎茸に、肉だねをたっぷりのせた和風おかず。大根おろしでさっぱりといただくのがおすすめです！

  椎茸,生椎茸,豚ひき肉,豚肉,ひき肉,生姜,パン粉,卵,片栗粉,お弁当,和風,大根おろし,シニア,フライパン,玉ねぎ,和食,野菜のおかず,お肉のおかず

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  ごはんがススム甘辛味！新じゃがと豚肉のこってり炒り煮by tomoko

  • 30分
  • (2018-05-22)
  • 主菜

  旬の新じゃがを、豚肉と一緒にコトコト甘辛く煮ました。新じゃがは形も崩れずにくく、味もしっかり染みるので、煮物でも安心して...

  豚肉,豚薄切り肉,新じゃがいも,子供,シニア,簡単,煮物,甘辛,お弁当,作り置き,和食,玉ねぎ,野菜のおかず

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  パセリたっぷり！やわらか豆腐チキンナゲットby tomoko

  • 30分
  • (2018-05-22)
  • 主菜

  豆腐とムネ肉でやわらかなチキンナゲットを作りました。パセリをたっぷり加えてアクセントに、鶏の臭み消しにも◎パセリを入れず...

  鶏肉,鶏胸肉,おつまみ,子供,フライパン,揚げ物,揚げ焼き,お弁当,豆腐,絹ごし豆腐,ヘルシー,作り置き,パセリ,ニンニク,お肉のおかず

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  筍の中華風そぼろ炒めby tomoko

  • 15分
  • (2018-04-23)
  • 主菜

  旬の筍とひき肉で、白いご飯に合う炒めものレシピ。花椒が良いアクセント！ですが、なくても作れますよ〜お弁当にも便利です！

  生姜,にんにく,たけのこ,筍,花椒,中華風,作り置き,フライパン,お弁当,シニア,子供,簡単,お肉のおかず,炒めもの

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  ひき肉と春野菜のクリームパスタby tomoko

  • 25分
  • (2018-04-19)
  • 主食

  春野菜たっぷりのクリームパスタ。牛乳で作るのでさっぱり味。ひき肉とクリームの組み合わせもぜひお試しください♪クリーム味は...

  ペンネ,春野菜,菜の花,たけのこ,筍,豚ひき肉,ひき肉,豚肉,クリームパスタ,洋食,牛乳,チーズ,パスタ

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  きのことスナップエンドウのミモザサラダ　にんじんドレッシングby tomoko

  • 15分
  • (2018-04-14)
  • 副菜

  きのこたっぷりのミモザサラダに、手作りにんじんドレッシングをかけて彩り良く仕上げました。にんじんドレッシングはすりおろし...

  フライパン,ゆで卵,卵,粒マスタード,おもてなし,子供,シニア,にんじんドレッシング,ドレッシング,にんじん,舞茸,えのき,しめじ,きのこ,ヘルシー,スナップエンドウ,春野菜,洋風サラダ,ミモザサラダ,サラダ

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  焼きアスパラと筍のミモザサラダby tomoko

  • 15分
  • (2018-04-14)
  • 副菜

  アスパラと筍をフライパンで香ばしく焼き、たっぷりのゆで卵を散らしたミモザサラダ。甘辛い中華風のドレッシングがよく合います...

  ドレッシング,ごま油,ゆで卵,卵,おもてなし,春野菜,フライパン,簡単,筍,アスパラガス,ヘルシー,ミモザサラダ,サラダ

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  春野菜のミモザサラダby tomoko

  • 20分
  • (2018-04-14)
  • 副菜

  色鮮やかな茹で卵をたっぷりとのせた「ミモザサラダ」。旬の春野菜もプラスすれば、食卓も華やかになりますよ！

  ヘルシー,おもてなし,マヨネーズ,ヨーグルト,トマト,レタス,スナップエンドウ,菜の花,春野菜,卵,ゆで卵,ミモザサラダ,サラダ

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  手羽先の甘辛焼きby tomoko

  • 15分
  • (2018-03-15)
  • 主菜

  照りツヤがとっても食欲をそそる手羽先レシピ。ちょっと食べづらい手羽先ですが、骨つき肉は旨味が濃くてとても美味しいので、お酒のおつまみに、もちろん晩ごはんにもオススメです！

  鶏肉,手羽先,簡単,おつまみ,フライパン,甘辛,お肉のおかず

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  ポークソテー フレッシュトマトソースby tomoko

  • 20分
  • (2018-03-17)
  • 主菜

  基本のポークソテーに、レモン果汁入りのフレッシュソースをたっぷりかけました。重くなりがちなポークソテーも、レモンの爽やか...

  豚肉,豚ロース肉,とんかつ用,ポークソテー,ヘルシー,ソース,トマト,玉ねぎ,パセリ,レモン汁,簡単,おもてなし,記念日,洋食,お肉のおかず

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  ポークステーキ きのこのマスタードクリームソースby tomoko

  • 20分
  • (2018-03-17)
  • 主菜

  基本のポークソテー に、きのこたっぷりのクリームソースをかけました。生クリームは使わないお手軽ソース。粒マスタードの酸味...

  豚肉,とんかつ用,豚ロース肉,フライパン,きのこ,しめじ,えのき,クリームソース,牛乳,粒マスタード,洋食,おもてなし,簡単,記念日,お肉のおかず

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  基本のポークソテーby tomoko

  • 15分
  • (2018-03-17)
  • 主菜

  表面はカリッと、中はジューシーでやわらかなポークソテーの作り方です。①肉の筋切り②フライパンはしっかりと予熱③粉をまぶして香ばしく③蓋をして蒸し焼きポイントをおさえて美味しいポークソテ...

  豚肉,定番おかず,和風,フライパン,ソース,たれ,とんかつ用,お肉のおかず

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  自家製酵母のプレーンベーグルby tomoko

  • 90分
  • (2018-03-06)
  • 主食

  外はカリッと、中はもっちり。自家製酵母ベーグルの味と食感に感動してから、定番で作り続けているお気に入りのレシピです。自家...

  自家製酵母,りんご酵母,元種,天然酵母,パン,ベーグル,サンドイッチ,朝ごはん,朝食,ブランチ,強力粉,天然酵母のパン

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  天然酵母のパン作りに！「元種」by tomoko

  • 5分
  • (2018-03-06)
  • 調味料

  酵母液と強力粉を混ぜて発酵させた「元種」。元種を使うことで生地の発酵が安定し、美味しい自家製酵母パンが作れます♪酵母液：...

  自家製,自家製酵母,りんご酵母,元種,強力粉,国産小麦,パン,発酵食品,簡単,天然酵母のパン

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  天然酵母のパン作りに！「自家製りんご酵母」by tomoko

  • 5分
  • (2018-03-06)
  • 調味料

  旬のりんごで作る自家製酵母です。香りが良く、発酵力も強いので、自家製酵母が初めてという方にもオススメですよ♪このままスト...

  ヘルシー,健康,自家製,元種,パン,りんご,りんご酵母,自家製酵母,天然酵母のパン

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  万能おかず♪レンコンとひき肉のきんぴらby tomoko

  • 15分
  • (2018-03-03)
  • 副菜

  主菜にも副菜にも使えそうな、ご飯に合うおかずレシピです。薄切りのレンコンがシャキシャキとしてとっても美味しい！

  野菜のおかず,豚肉,豚ひき肉,れんこん,にんじん,フライパン,お弁当,シニア,簡単,おふくろの味,和食,作り置き,炒め物

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  我が家の定番！ほくほくポテトサラダby tomoko

  • 30分
  • (2018-03-01)
  • 副菜

  定番だからこそ、飽きずに食べたいポテトサラダ。そんな我が家のポテトサラダの特徴は、・じゃがいもはほっくりと。・野菜たっぷ...

  定番,子供,野菜たっぷり,卵,サラダ,にんじん,じゃがいも,キュウリ,セロリ,玉ねぎ,マヨネーズ,ヨーグルト,からし,お弁当,作り置き,ハム,ポテトサラダ

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  レンコンの肉巻きby tomoko

  • 20分
  • (2018-02-21)
  • 主菜

  厚めに切ったレンコンを豚肉で巻いた、ご飯がススム甘辛おかず。晩ごはんに、お弁当に、簡単なのでおすすめです♪

  和食,お肉のおかず,簡単,シニア,子供,お弁当,甘辛,ごま,豚肉薄切り,豚肉,れんこん,野菜のおかず

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  お手軽りんごバターby tomoko

  • 15分
  • (2018-02-24)
  • デザート

  すりおろしたりんごにバターを加えたお手軽スプレッド、「りんごバター」。パンやホットケーキなど、朝食やおやつのトッピングにおすすめです！

  りんご,バター,子供,簡単,朝ごはん,パン,スコーン,ホットケーキ,フルーツバター,スイーツ

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  レモンカードby tomoko

  • 10分
  • (2018-02-24)
  • デザート

  レモンの香りが爽やか！甘酸っぱくて濃厚なフルーツバター、「レモンカード」。パンやスコーンに合う贅沢なスプレッドです♪

  レモン,レモン汁,バター,パン,ホットケーキ,クレープ,スイーツ,フルーツバター,子供,簡単,朝ごはん,デザート

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