2021/07/30
15分
副菜チーズとマッシュポテトが合わさった「アリゴ」。フランスでは肉料理の付け合わせとして食べられていますが、野菜にもよく合います。合わせるチーズは、とけるタイプでモッツァレラチーズが多い方がよく伸びますよ。
2021/07/29
10分
主菜レンジで大きく作る簡単焼売。難しそうに思うシュウマイですが、味付けは焼肉のたれにお任せで、包まないで作るのでとても簡単です!ポリ袋で調理すると、手も汚れず洗い物も増えません♪
2021/07/28
5分
主食ふっくら戻したレーズンとおいしいバターをサンドしたカスクート(バケットサンド)です。レーズンとバターは最高の組み合わせ!お気に入りのおいしいバケットで挟んでくださいね。
2021/07/27
10分
副菜栄養たっぷりの切り干し大根をツナとマヨネーズで炒めます。炒めると子どもも食べやすく、わが家の定番です。ツナ缶の油を使うので旨味もたっぷり!
2021/07/27
5分
調味料焼肉屋さんに教えてもらったネギ塩だれ。ごま油と塩がメインのシンプルな塩ダレです。焼いたお肉や冷奴、蒸し魚など、何にでも合います。※冷蔵庫で5日ほど保存できます。
2021/07/26
15分
副菜砂肝のこりこりした食感が楽しい、にんにくたっぷりの炒め物。ブラックペッパーも効かせてピリッとさせます。最後にポン酢をかけるのであっさり食べられますよ。(ガリペパ=ガーリックペッパー)
2021/07/26
3分
デザートミルクに醤油を混ぜるとまるでキャラメル味⁉︎それは食べてからのお楽しみです♪混ぜるだけの簡単自家製アイスクリーム!夏休みのおうち時間に子どもと作ると盛り上がりますよ♪
おおもと のりこ(大本紀子)
料理家・レシピの女王
プロフィール
料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出...
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