2021/07/15
30分
主菜大豆ミートだけだとパサついてしまったり、包みにくいので、スープをすわせたお麩を加えてやわらかさを出しています。麩はかさましにもなるので節約&ヘルシー餃子です!
2021/07/15
10分
副菜揚げ焼きしたなすに、めんつゆをだし汁で割ったつゆをたっぷりかけます。めんつゆだけで作るよりも風味が一段アップします!しょうがを添えてもおいしいですよ♪
2021/07/15
10分
デザート卵や乳製品、動物性食品を使わないヴィーガンクッキーです。小麦粉を使わずアーモンドパウダーを生地に使っているので、アレルギーのある方にも安心です。オートミールとナッツの食感が楽しいアーモンド風味のクッキー!ヘルシーで体にも良いですがお子さんも食べやすい味です。
2021/07/14
5分
調味料黒こしょうがピリッと効いた、何にかけてもおいしい万能ねぎダレ。蒸した鶏肉や白身魚にかけたり、お豆腐にのせたり、焼肉のつけだれにもおすすめです。すし酢が入っているので、甘味もあり、あっさり食べられます!
2021/07/14
20分
主菜なすをトルネード状に切って豚肉を巻き、焼肉のタレで味付けをしたがっつりおかずです。白米にもぴったりですが、おつまみにもgood!BBQにもおすすめです!
2021/07/12
5分
副菜トルネードきゅうりのさっぱりピクルス。すし酢なので味付けも簡単です。子どもも喜ぶトルネード形はおうち時間にもぴったり!おうちで縁日気分を楽しんだり、お父さんのおつまみにもおすすめ!
2021/07/12
10分
副菜さっぱり夏向きのおかずサラダ!豚バラの旨味だけを残し、脂っぽさはきゅうりとお酢がさっぱりとさせてくれます。中華麺やパスタに和えても美味しいです。
2021/07/12
5分
飲み物ココナッツミルクとパイナップルで南国気分が味わえるスムージー!夏にぴったりです。南国カクテル、ピニャコラーダのような味わいです。ラム酒を加えるとピニャコラーダカクテルになります。
おおもと のりこ(大本紀子)
料理家・レシピの女王
プロフィール
料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出...
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